جدول ال فكرة
أفكار أقسام رمضان بطريقة بسيطة وسهلة لمساعدة المرأة على الاستعداد لشهر رمضان المبارك وتكريس نفسها للأعمال الصالحة والذكرى وقراءة القرآن الكريم والاستمتاع بشهر رمضان المبارك كشهر رمضان هو شهر الرحمة والمغفرة والنجاة من اللهب وكل المسلمين ينتظرونها كل عام ليقتربوا من الله عز وجل ويحصدوا الكثير من الحسنات.
المحتويات
أفكار لفرز رمضان 2022
قبل بداية شهر رمضان المبارك ، تستعد ربات البيوت لتجميد بعض الأطعمة وتخزينها في الفريزر لتوفير الوقت والجهد في تحضير الإفطار أثناء الصيام ولتوفير الوقت وأداء العبادات والصلاة وقراءة القرآن.
هناك العديد من الأفكار لمخازن رمضان يمكن تطبيقها بسهولة في تحضير الطعام لوجبات الإفطار والسحور في رمضان وإخراجها من الفريزر قبل الإفطار مباشرة وتحضيرها على رأس الوجبة الرمضانية.
تختلف طريقة التجميد باختلاف نوع الطعام المخزن في الفريزر وسنوضح فيما يلي بعض الطرق المهمة المستخدمة في المجمدات الرمضانية:
قواطع بيتزا
تعتبر من الأطعمة الشهية التي يحبها الكثير من الناس ويمكن تجميدها بسهولة حتى تصبح جاهزة للاستخدام عن طريق صنع العجين وتحضير البيتزا وخبزها في الفرن ثم تركها حتى تبرد تمامًا ، وبعد ذلك توضع في الفريزر ثم تخرج من الفريزر وتوضع الجبن في الأعلى ثم توضع في الفرن حتى تمتزج الجبن مع باقي المكونات بشرط أن يتم ذلك على الأقل. ساعة قبل الإفطار.
تجميد محشي ورق العنب
تُحشى أوراق العنب بالحشوة المفضلة لدى الأسرة ، وتوضع في صينية ، وتُغلق بإحكام ، ثم توضع في الفريزر ، قبل الإفطار تُخرج من الفريزر وتُسطح بالطريقة المعتادة.
تجميد المعكرونة بالبشاميل
هذا محبوب من قبل الكثير من الناس ، لكنه من تلك الأطباق التي تستغرق الكثير من الوقت والجهد في التحضير ، لذلك يمكن صنعه من اللحم المفروم وحشوة البشاميل ، ثم لفه جيدًا ووضعه في الفريزر حتى يصبح جاهزًا للاستخدام ، و قبل الإفطار يتم إخراجها من الفريزر وطهيها في الفرن حتى تنضج بالكامل.
تجميد حشوة اللحم المفروم
يستخدم لحشو أنواع مختلفة من الطعام عن طريق تسويته بالبصل المفروم ومقبض من الزبدة أو الزيت ، ثم وضع الملح والبهارات في الأعلى ، ثم تركه حتى يبرد تمامًا ، ثم تقسيمه إلى أكياس تكفي لاستخدام واحد ، ثم وضعه. في الفريزر وإخراجها عند الحاجة.
وانظر أيضاً: قائمة أغراض رمضان 2022 شاملة ومميزة
اطحن الكبة
الكبة من المقبلات اللذيذة التي لا يمكن تفويتها في رحلة رمضان ومن السهل تجميدها بتحضيرها ووضعها في الفريزر ثم اخراجها قبل الإفطار بساعة ثم قليها بالزيت كالمعتاد وتقديمها عليها الطاولة.
شوربة العدس المجمدة
يتم تحضير الحساء وغليه ، ثم يترك ليبرد ، ثم يصب في علب أو أكياس مجمدة ، ويخزن في الفريزر ويخرج عند الحاجة ، ثم يسخن قبل الإفطار ويقدم على المائدة.
تجميد الخضار
يتم إحضار الخضار المفضلة للأسرة ، وغسلها جيدًا وتحضيرها ، مثل البامية والجزر والفاصوليا ، ثم توضع في أكياس الفريزر وتخزن في الفريزر وتخرج مباشرة للطبخ.[1]
جمد السمبوسة
هذه من الأطباق الشهية التي يفضلها الكثير من الناس: يمكن تحضير السمبوسك بحشوات مفضلة مثل الجبن أو اللحم المفروم أو الدجاج مع الخضار ، ويتم تجميدها وإخراجها قبل الإفطار حتى تبرد ، وبعد ذلك تقلى فيها زيت أو في الفرن مخبوز.
طحن اللحوم
يمكن تقطيع اللحم وتقسيمه إلى أكياس مجمدة ووضعها في الفريزر ثم إخراجها للطهي إذا لزم الأمر ، ولكن لا ينبغي طهي اللحم قبل تجميده.
جمد الدجاج
يغسل الدجاج جيداً ويوضع كل دجاجة في كيس الفريزر ثم توضع في الفريزر حتى تصبح جاهزة للاستخدام ، كما يمكن تحضير الدجاج للشواء عن طريق تتبيل الدجاج بالبهارات المفضلة لديك وتخزينها في الفريزر. كيس في الفريزر ، ثم يتم إخراجها وشويها كالمعتاد.
تجميد كرات اللحم
يتم تحضير الكفتة باللحم البقري المفروم والتوابل والبصل المفروم ، ثم يتم تشكيلها على شكل أصابع أو كرات ، ثم توضع في طبق في الفريزر وتُغلق بإحكام ، ثم تُخرج قبل الإفطار وتُطهى بالطريقة المفضلة.
حوض مصراع الأسطوانة
تحضر قطع شيش كباب وتشوى في الفرن ، ثم تترك لتبرد تماماً ، ثم توزع في أكياس وتوضع في الفريزر حتى تصبح جاهزة للاستخدام في رمضان ، وتخرج قبل الإفطار بحوالي ساعتين ، ثم تنقع في اللبن وتُطهى كالمعتاد .
مطحنة لفات الربيع
يتم تحضير الحشوات المفضلة لدى الأسرة وتركها تبرد ، ثم يتم حشو السبرينغ رول وتغليفها جيداً ، ثم توضع في الفريزر لمدة ساعتين ، ثم تُنزع وتوضع في أكياس بالكمية المطلوبة وتخزن في الفريزر لحين الحاجة ، ثم قبل ذلك. الفطور يخرج ويقلى بالزيت ويقدم ساخناً على المائدة.
طعام رمضان الطازج
بالإضافة إلى الأطعمة المتنوعة ، يمكن أيضًا تحضير الأطعمة الطازجة لاستخدامها في رمضان ، ومن أهمها ما يلي:
- يتم تحضير جميع أصناف الأرز طازجة للإفطار ولا يمكن تجميدها.
- تحضير سلطات مفيدة بالإضافة إلى الأطباق الرئيسية التي يتم تحضيرها قبل الإفطار مباشرة.
- الملوخية من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين ويمكن العثور عليها على المائدة طوال الوقت ، لذلك يجب تحضيرها طازجة وليست مجمدة.
- الفواكه والخضروات الطازجة ويمكن حفظها في الثلاجة حتى شهر رمضان.
- مشروبات رمضانية وعصائر طازجة.
- يمكن تحضير أنواع الحساء المختلفة مثل حساء الخضار والأورزو والكريمة مع الفطر بسهولة قبل الإفطار.
- يتم تحضير أطباق السحور مثل الفول والبيض ومنتجات الألبان طازجة.[2]
شاهدي أيضاً: ورقة شكوى رمضان 2022 مكتوبة وكاملة بالصور
طريقة تنظيف المطبخ استعدادا لرمضان
قبل بداية شهر رمضان المبارك تبدأ السيدات بتنظيف المنزل وتجهيزه لشهر رمضان وخاصة المطبخ لتوفير الوقت والجهد أثناء الصيام ونشرح كيفية تنظيف المطبخ بخطوات بسيطة أدناه:
- يتم تفريغ جميع الخزائن في المطبخ ، ثم يتم فرز ال فكرة وإعادة ترتيبها ، ومن المحتمل أن يتم فرز العناصر غير المناسبة.
- أفرغ الثلاجة ونظفها ، وتخلص من الطعام الذي لم يتم استخدامه ، ثم رتب الطعام جيدًا وضع الخضار في المكان المناسب للحفاظ عليها لأطول فترة ممكنة.
- يتم فرز الأطعمة الجافة وإعادة ترتيبها لسهولة الوصول إليها أثناء الطهي.
- قم بترتيب أواني الطهي وأدوات المطبخ وتخلص من العناصر التالفة وغير المستخدمة ، ويمكن وضع أحجام أكبر وأصغر بحيث لا تشغل مساحة كبيرة.
- من الأفضل وضع أواني الطبخ المستخدمة يومياً مثل السمن والزيت والتوابل والملح وأواني الطبخ والسكاكين بجوار الموقد بحيث يسهل الوصول إليها عند الطهي ويمكن استخدامها دون الحاجة إلى البحث عنها في المطبخ.[3]
بهذا نكون قد انتهينا من أفكار كيفية فرز رمضان بطرق مختلفة وبسيطة لكل من اللحوم والدجاج والخضروات وأنواع أخرى من الطعام ، وليس من الضروري تحضير وفرز جميع الطرق ، ولكن كل امرأة تختار ما تريد. تحتاج خلال شهر رمضان المبارك.