جدول ال فكرة

المواد التي يتغير لونها عند وجود حمض أو قاعدة هي مواد مختلفة تساعد أيضًا في اكتشاف المواد الحمضية والقاعدية وسنعرف المزيد عنها لاحقًا في هذه المقالة حيث أن المواد الحمضية هي المواد التي يزيد فيها تركيز أيون الهيدروجين. بينما المواد الأساسية هي المواد التي يزيد فيها تركيز أيون الهيدروكسيد.

المواد التي يتغير لونها في وجود حمض أو قاعدة

المواد التي تغير لونها في وجود حمض أو قاعدة تسمى الكواشف. الطريقة الأكثر شيوعًا للحصول على فكرة عن الرقم الهيدروجيني للمحلول هي استخدام الكواشف. الكاشف عبارة عن جزيء عضوي كبير يشبه “الصبغة”. في حين أن معظم الأصباغ لا يتغير لونها مع كمية الحمض أو القاعدة الموجودة ، فإن العديد من الجزيئات المعروفة باسم الكواشف تستجيب لتغير في تركيز أيون الهيدروجين. معظم الكواشف نفسها هي أحماض ضعيفة ؛ الكاشف هو مادة يتغير لونها عند درجة حموضة معينة وتستخدم للإشارة إلى الرقم الهيدروجيني للمحلول. [1]

اقرأ أيضًا: مساهمات الكيميائيين في تحديد خواص الأحماض والقواعد

أنواع الكواشف

تصنف الكواشف إلى نوعين أساسيين هما الكواشف الطبيعية والكواشف الصناعية ، ورق عباد الشمس هو أيضًا كاشف شائع الاستخدام ، وهو عبارة عن ورق مغموس في أي مادة سواء كانت حامضية أو قاعدية ؛ الكاشف الطبيعي هو مؤشر مصنوع من مادة موجودة بشكل طبيعي أو هي في حد ذاتها ، ومن أمثلة الكواشف الطبيعية الملفوف الأحمر والتوت البري وبتلات الورد والشاي. في حين أن الكواشف الاصطناعية عبارة عن مركبات مصنوعة في مختبر كيميائي بدلاً من مركبات موجودة في الطبيعة ، فإن أمثلة الكواشف الاصطناعية تشمل الفينولنفثالين وبرتقال الميثيل وما إلى ذلك. [2]

كاشف ورق عباد الشمس

الكاشف الأكثر شيوعًا هو ورق عباد الشمس ، وينقسم إلى نوعين: ورق عباد الشمس الأحمر وورق عباد الشمس الأزرق ، حيث يكون لون ورق عباد الشمس أحمر عندما يكون الرقم الهيدروجيني أقل من 4.5 ، ولون ورق عباد الشمس يكون أزرق عندما يكون الرقم الهيدروجيني أقل من 4.5. قيمة الرقم الهيدروجيني أقل من 4.5 درجة الحموضة أعلى من 8.2 ؛ فيما يلي شرح لتغير لون ورق عباد الشمس الأحمر والأزرق عند وضعها في الأحماض أو القواعد: [1]

اللونورقة عباد الشمس الأزرقورقة عباد الشمس الأحمر
حامضيتحول لون ورق عباد الشمس إلى اللون الأحمراللون يبقى كما هو
القاعدةاللون يبقى كما هويتحول لون ورق عباد الشمس إلى اللون الأزرق

اقرأ أيضًا: أين توجد المواد المحايدة ، بما في ذلك الماء المقطر ، الموجودة على مقياس الأس الهيدروجيني؟ كما تم تحديد أنواع هذه المواد الطبيعية والصناعية ، وتم تقديم بعض الأمثلة لكلا النوعين ، وتم تحديد كاشف ورق عباد الشمس بالتفصيل.