جدول ال فكرة
ما هو الاسم الكيميائي لفيتامين هـ؟ إنه السؤال المهم الذي سنجيب عليه في هذا المقال ، حيث أن فيتامين إي ، أو المعروف أيضًا بفيتامين إي ، من أهم الفيتامينات التي يجب أن يتواجد في جسم الإنسان ، لما له من فوائد مهمة وضرورية. تعرف على المادة الكيميائية واحد تعرف على أسماء فيتامين هـ وفوائد فيتامين هـ.
المحتويات
ما هو الاسم الكيميائي لفيتامين هـ
الاسم الكيميائي لفيتامين E هو توكوفيرول وصيغته الكيميائية C29H50O2. وهو أيضًا مصطلح عام لتوكوفيرولس وتوكوترينول وتوكوفيرولس. وهو مضاد للأكسدة قابل للذوبان في الدهون وله تأثير مضاد للالتهابات على الجلد. فيتامين هـ مركب قابل للذوبان في الدهون. يوجد بشكل رئيسي في بعض الزيوت النباتية وأوراق الخضروات الخضراء. يعتبر زيت جنين القمح مصدرًا غنيًا بشكل خاص للفيتامين. تم الحصول على فيتامين E ، الذي تم تحديده لأول مرة في عام 1922 م ، في شكل نقي لأول مرة في عام 1936 م كيميائياً في عام 1938 م ، يعتبر فيتامين E أحد مركبات توكوفيرول التي تحدث بشكل طبيعي وهو الأكثر نشاطًا بيولوجيًا والأكثر انتشارًا في الطبيعة هو د- ألفا توكوفيرول.[1]
فوائد فيتامين هـ
تنبع الفوائد المحتملة لفيتامين E من خاصيتين رئيسيتين: خصائصه المضادة للأكسدة التي يمكن أن تحارب الالتهاب ، وخصائصه المرطبة ، وإليك بعض فوائد فيتامين E المهمة لجسم الإنسان:[2]
- ترطيب البشرة: يوجد فيتامين هـ في العديد من المرطبات ، ويمكن استخدام الزيت كمرطب لمنع أو علاج الجلد الجاف المتقشر.
- التئام الجروح: تشير بعض الأبحاث إلى أن مكملات فيتامين (هـ) قد تعزز التئام الجروح.
- الوقاية من سرطان الجلد: وجدت دراسة أجريت عام 2013 أن الفئران التي تناولت مكملات فيتامين هـ كانت أقل عرضة للإصابة بسرطان الجلد ، حتى عند تعرضها لمستويات عالية من الأشعة فوق البنفسجية.
- تخفيف الإكزيما: فيتامين (هـ) قد يخفف الجفاف والحكة والتقشر المصاحب للإكزيما أو التهاب الجلد التأتبي.وجدت إحدى الدراسات أن مكملات فيتامين هـ التي تؤخذ عن طريق الفم قد تؤدي إلى تحسن كبير في أعراض الإكزيما.
- الحد من أعراض الصدفية: ربطت دراسة واحدة على الأقل فيتامين E الموضعي بالحد من أعراض الصدفية ، والأفضل من ذلك ، لم تظهر الدراسة أي آثار جانبية خطيرة.
- منع أو علاج الخطوط الدقيقة والتجاعيد: نظرًا لأن الجلد الجاف يبدو أكثر تجعدًا من الجلد الرطب جيدًا ، فإن الفوائد المرطبة لزيت فيتامين هـ يمكن أن تساعد البشرة في الظهور بمظهر أصغر سنا وأقل تجعدًا.
- الوقاية من حروق الشمس: تشير الأبحاث المحدودة إلى أن فيتامين (هـ) قد يمنع أو يقلل من تكوين حروق الشمس ، وبما أن زيت فيتامين (هـ) يمكن أن يرطب ويهدئ البشرة الجافة والمتقشرة ، فقد يساعد في تخفيف الحرقان والحكة الناتجة عن حروق الشمس.
- تعزيز صحة الأظافر: تظهر الأبحاث أن مكملات فيتامين (هـ) يمكن أن تمنع متلازمة الأظافر الصفراء ، والتي تسبب تقشر الأظافر وتشققها واصفرارها.
اقرأ أيضًا: فوائد فيتامين هـ للبشرة ، وأضرارها ، والكمية التي يحتاجها الجلد
مصادر فيتامين هـ
توجد جميع أشكال فيتامين (هـ) بشكل طبيعي وبكميات متفاوتة في معظم المصادر النباتية ، لكن زيوت الطهي والبذور والحبوب الكاملة من أغنى الأطعمة. فيما يلي أهم مصادر هذا الفيتامين: [3]
- مصادر فيتامين E من البذور مثل زيت جنين القمح وبذور عباد الشمس واللوز والبندق وزيت دوار الشمس والصنوبر والفول السوداني والسلمون والجوز البرازيلي.
- هناك منتجات حيوانية غنية بفيتامين (هـ) ، بما في ذلك: أذن البحر ولحوم الأوز وسمك السلمون الأطلسي والقواقع وجراد البحر والحبار وسمك القد.
- مصادر فيتامين (هـ) من الفواكه والخضروات:
- أفوكادو ، سبانخ أو قرع الجوز ، بنجر مطبوخ ، كيوي ، توت أسود ، مانجو ، فلفل أحمر ، بطاطا حلوة وهليون مطبوخ.
في نهاية هذا المقال نلخص أهم الأشياء التي تم ذكرها فيه ، كيف تم التعرف عليه ، ما هو الاسم الكيميائي لفيتامين E؟ كما حددت ماهية فيتامين (هـ) وفوائده ومصادره في الخضار والفواكه والأسماك واللحوم.