تناول الأطعمة الغنية بالألياف النباتية يحمي من احتمالية الإصابة بالإمساك. وجدت الدراسات في العالم الغربي أن 99% من سكان العالم الغربي لديهم حركات أمعاء منتظمة، سواء كان ذلك ثلاث مرات في اليوم أو على الأقل ثلاث مرات في الأسبوع.
يولي الأطباء اهتمامًا كبيرًا بتواتر وكمية حركات الأمعاء، حيث تعتبر مؤشرًا على الصحة العامة للشخص. على الرغم من أن الإمساك لا يعتبر مرضا في حد ذاته، إلا أنه يشير إلى وجود حالة سريرية معينة.
لذلك يجب على الإنسان الاهتمام بصحة جهازه الهضمي، والحرص على تناول الأطعمة الصحية والمتوازنة، وشرب كمية كافية من الماء للحفاظ على حسن سير عمل الجهاز الهضمي.
وفي هذا الصدد، فإن تناول الأطعمة الغنية بالألياف النباتية يحمي من احتمالية الإصابة بالإمساك. لكن متى يعتبر الإنسان مصاباً بالإمساك؟
المحتويات
ما هي أعراض الإمساك؟
- هل تعاني من عدم انتظام حركة الأمعاء وتشعر بعدم الراحة في منطقة البطن؟ إذا كانت الإجابة بنعم، فمن المحتمل أنك تعاني من الإمساك.
- الإمساك هو عدم القدرة على إخراج البراز بشكل طبيعي. وقد يصاحبه براز صلب والشعور بعدم اكتمال حركات الأمعاء.
- ولسوء الحظ يعاني الكثير من الأشخاص من هذه المشكلة حيث أن حركات الأمعاء الأسبوعية تقل عن ثلاث مرات لفترة طويلة من الزمن، مما يتطلب جهدا كبيرا أثناء حركات الأمعاء.
- إذا كنت تعاني من أي من هذه الأعراض فلا تقلق لأن هناك حلول فعالة لمكافحة الإمساك.
- بالإضافة إلى ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، من الممكن تناول بعض الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات وشرب كمية كافية من الماء.
- تذكر: إذا لم تتحسن حالتك عليك استشارة الطبيب لتحديد العلاج المناسب لحالتك.
بينما تعلم أن تناول الأطعمة الغنية بالألياف النباتية يحمي من الإمساك، فما هي الأطعمة؟
الأطعمة الغنية بالألياف: الخضار
- هل تعلم أن تناول الألياف الكافية يمكن أن يحسن صحة الجهاز الهضمي ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري؟
- إذا كنت تبحث عن طريقة طبيعية وصحية لتلبية احتياجاتك من الألياف، فقد قمنا بتجميع قائمة بأفضل الخضروات الغنية بالألياف.
- من البطاطس العادية والبطاطا الحلوة الغنية بالألياف إلى البروكلي فائق الجودة الذي يحتوي على فيتامين سي ومضادات الأكسدة.
- إن تناول كوب واحد من البروكلي المطبوخ يزود الجسم بـ 2.6 جرام من الألياف.
- من ناحية أخرى، توفر حبة بطاطس كبيرة مخبوزة مع قشر البطاطا الحلوة 2.5 جرام من الألياف، بينما توفر حبة بطاطس كبيرة مخبوزة مع قشر البطاطس العادي 1.5 جرام من الألياف.
- يمكنك أيضًا إضافة القرع والخرشوف إلى قائمة طعامك المفضلة!
- يعد اليقطين مصدرًا رائعًا لفيتامين أ وفيتامين ك والكالسيوم ويحتوي على 2.4 جرام من الألياف لكل كوب مطبوخ.
- تحتوي حبة الخرشوف الواحدة على 5.4 جرام من الألياف بالإضافة إلى نسبة عالية من حمض الفوليك وفيتامينات C وK.
- وبغض النظر عن طريقة تحضيرهما، فكلاهما يجعل طبقك وجبة غنية بالعناصر الغذائية التي لها آثار إيجابية على صحتك.
الأطعمة الغنية بالألياف: الفواكه
هل تعلم أن دمج الفواكه الغنية بالألياف في نظامك الغذائي يمكن أن يحسن عملية الهضم لديك ويبقيك ممتلئًا لفترة أطول؟ إذا كنت تبحث عن خيارات لذيذة، فإليك بعض الأصناف الغنية بالألياف:
- الأفوكادو، المصدر الرئيسي للدهون الطبيعية والصحية التي تعزز صحة القلب وتحافظ على قوته.
- يمكن الاستمتاع بالتفاح، الذي يحتوي على مستويات عالية من فيتامين C وفيتامين A وحمض الفوليك والكثير من الألياف، بقشره الغني بالمغذيات.
- البرقوق والبرقوق من الفواكه الحلوة واللذيذة التي تحتوي على الألياف. يمكن استهلاكها نقية أو مجففة (الخوخ) للحصول على أقصى قدر من الفوائد الصحية.
- تحتوي الجوافة على فيتامين C وفيتامين A بالإضافة إلى كميات كبيرة من الألياف الضرورية لصحتك.
- إذا كنت تبحث عن فواكه غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين C، فإن الموز هو الخيار الأمثل لأن كل حبة تحتوي على 2.6 جرام من الألياف.
استمتع بمجموعة متنوعة من الفواكه اللذيذة الغنية بالألياف وأدمجها في نظامك الغذائي من أجل صحة أفضل!
الأطعمة الغنية بالألياف: البقوليات والمكسرات
- تحتوي بعض الأطعمة على مزيج مثالي من المذاق والتغذية، بما في ذلك البقوليات والمكسرات.
- إذا كنت تبحث عن طريقة لزيادة استهلاك الألياف في نظامك الغذائي، فقد يكون دمج هذه الأطعمة الغنية بالألياف هو الحل.
- وبالإضافة إلى الفوائد الصحية للألياف، تحتوي هذه الأطعمة أيضًا على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات والفيتامينات والمعادن.
- وتشمل البقوليات الغنية بالألياف الفاصوليا والعدس والحمص والفاصوليا والبازلاء، في حين تشمل المكسرات الغنية بالألياف الشيا والكينوا وبذور اليقطين واللوز والفشار.
- هذه الأطعمة ليست لذيذة ومغذية فحسب، بل يمكن استخدامها أيضًا في وصفات مختلفة لإضافة نكهة وقيمة غذائية إلى طبقك.