ما هي مخاطر صودا الخبز؟ صودا الخبز عبارة عن خليط من البيكربونات وحمض ضعيف. وهو عامل تخمير جاف ويساعد على زيادة حجم وتفتح قوام المخبوزات من خلال ثاني أكسيد الكربون الذي يتم توزيعه في جميع أنحاء العجين من خلال التفاعل الحمضي القاعدي الذي يساعد على تخمير العجين. يتم استبدال مسحوق الخبز في العجين والمخبوزات. بدلا من الخميرة.
المحتويات
أضرار صودا الخبز
تحدث الآثار الضارة لصودا الخبز عند استخدامها بكميات كبيرة، ومنها ما يلي:
الغثيان الشديد عند استخدامه خارج المخبوزات.
يؤثر على الأمعاء الغليظة ويسبب الانتفاخ وعدم الراحة في القولون.
يسبب آلام في المعدة عند استخدامه كعلاج بوصفة طبية.
أضرار صودا الخبز على الجلد
يحتوي الجلد على طبقة واقية من الزيوت وهي حمضية قليلاً، مما يساعد على حماية والحفاظ على صحة الجلد والبشرة.
استخدام صودا الخبز كغسول للبشرة يغير درجة حموضة الجلد ويزيل الزيوت الطبيعية التي تحارب الفطريات والبكتيريا التي تصيب الجلد.
تعمل صودا الخبز على تهييج البشرة الحساسة لمن يعانون من حساسية بيكربونات الصوديوم. في حالة استخدامه على الجلد قد يحدث طفح جلدي.
يسبب استخدام صودا الخبز حروقًا واحمرارًا للجلد عند خلطها عند صناعة مزيلات العرق الصناعية أو الطبيعية.
يسبب ظهور الحبوب والبثور على البشرة عند استخدامه كمقشر للبشرة.
استخدام قناع الوجه من صودا الخبز يزيد أيضًا من جفاف الجلد وتقشره.
يزيد من ظهور تجاعيد الوجه.
استخدام صودا الخبز على الوجه يزيد من مشكلة حب الشباب في الوجه.
أضرار صودا الخبز على الأسنان
يزيد من حساسية الأسنان للبرد والحرارة.
يزيل مينا الأسنان ويعوض الضرر والتسوس في الأسنان.
تعمل صودا الخبز على إتلاف الهياكل الصلبة للأسنان.
أضرار صودا الخبز في الطعام
يؤدي استخدام صودا الخبز في الطعام بكميات كبيرة إلى استخدامها في المخبوزات. إلا أن النساء تستخدمه في تحضير بعض الأطعمة، كالتوابل، مما يسبب بعض الأضرار.
تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من صودا الخبز يسبب نقص البوتاسيوم في الجسم، مما يؤدي إلى تشنجات العضلات.
كما يحدث استخدام صودا الخبز عند إدخالها في النظام الغذائي بكميات كبيرة، مما يزيد من مستوى الصوديوم في الدم، مما يؤدي إلى ارتفاع كبير في ضغط الدم.
يساهم في الإصابة بأمراض الكلى.
هناك زيادة في حمض المعدة، مما يؤدي إلى حرقة المعدة.
تخزين مسحوق الخبز
يحفظ في مكان جاف ومغلق بإحكام بعيداً عن أشعة الشمس ومصادر المياه.
يحظر تخزينه في الثلاجة
لأن ذلك يؤدي إلى ردود أفعال داخل الصندوق.
كيفية صنع صودا الخبز في المنزل
يتم خلط نصف ملعقة صغيرة من كريمة الكيك مع ربع ملعقة صودا ويمكن استبدالها بالنشا.
فوائد صودا الخبز للجسم
يمكن جني فوائد صودا الخبز عند استخدامها كحمام مائي لعلاج بعض المشاكل الصحية ومنها ما يلي.
يساعد حمام صودا الخبز على التخلص من العدوى الفطرية التي تسبب الحكة والتورم، لأن صودا الخبز تقتل الفطريات التي تساعد على انتشار العدوى.
يستخدم في علاج الالتهابات الفطرية التي تصيب الأظافر والجلد.
الأكزيما: يؤدي استخدام حمام صودا الخبز إلى التخلص من أعراض الأكزيما، مثل: ب. ظهور بقع جلدية جافة وملتهبة وخدوش وجروح.
يستخدم حمام الشوفان مع نصف كوب من صودا الخبز لعلاج الصدفية وأعراضها.
يقلل حمام صودا الخبز من حرقان البول الناتج عن التهاب المسالك البولية.
يستخدم كمستحضر مطهر للأطفال ويقلل من طفح الحفاض والالتهابات. لذلك استخدمي ملعقتين كبيرتين من بيكربونات الصوديوم في حمام مائي دافئ للأطفال للتخلص من احمرار الجلد والحكة الناتجة عن الحفاضات.
الجلوس في حمام مائي دافئ مع ملعقتين كبيرتين من صودا الخبز يمكن أن يقضي على جدري الماء. يمكنك أيضًا إضافة دقيق الشوفان أو شاي البابونج لتخفيف الأعراض.
الجلوس في حمام صودا الخبز الدافئ للنساء اللاتي يعانين من تهيج الفرج والحكة. يساعد الجلوس في حمام صودا الخبز لمدة 15 دقيقة ثلاث مرات يوميًا على تخفيف أعراض تهيج الفرج.
تعالج صودا الخبز الصوديوم الأعراض الناتجة عن البواسير والإمساك.
يقضي على جراثيم القدمين والأوساخ التي تلتصق بهما نتيجة ملامستها الدائمة للأرض. لذا قم بنقع قدميك في الماء الدافئ لمدة 10 دقائق كل يوم مع إضافة ثلاث ملاعق كبيرة من صودا الخبز.
يستخدم حمام صودا الخبز لعلاج الطفح الجلدي الناتج عن التسمم الجلدي باللبلاب أو البلوط أو السماق، وكذلك لتخفيف الحكة والتهيج.
صودا الخبز لعلاج الأيدي الداكنة
ولمشكلة اسمرار اليدين أسباب عديدة، منها التعرض المفرط لأشعة الشمس والاستخدام المتكرر لمنتجات التنظيف في المنزل. تشمل فوائد صودا الخبز التخلص من سواد اليدين في بعض الوصفات. فيما يلي وصفتين للأيدي الناعمة بدون تشققات وتغير اللون.
الوصفة الأولى
قومي بخلط ملعقة من الخميرة مع ملعقتين من الماء وأضيفي إليها ملعقة من صودا الخبز.
وزعي الخليط على يديك واتركيه حتى يجف.
افركيها واغسلي يديك بالماء البارد وكرري العملية حتى تحصلي على النتيجة المرجوة.
الوصفة الثانية
قومي بخلط ملعقة من صودا الخبز مع عصير الليمون، وملعقة من زيت الزيتون، وملعقة من الماء الفاتر.
اخلطي المكونات جيداً، دلكي يديك بها ليلاً، وامسحيها بقطعة قماش جافة ولا تغسليها بالماء.
وصفة صودا الخبز لشفاه ممتلئة
تستخدم صودا الخبز مع الفازلين لملء الشفاه باستخدام الوصفة التالية.
اخلطي ملعقة من البيكنج باودر مع ملعقة من الخميرة وملعقة من النشا ونصف علبة زبادي.
نحرك جيداً حتى يتجانس الخليط، ثم نترك الخليط في الثلاجة.
ضعي الخليط على الشفاه ثلاث مرات في الأسبوع.
لقد عرفناكم على مخاطر صودا الخبز ونرحب بأي استفسار حول مخاطر صودا الخبز من خلال التعليق أسفل المقال.