يعتبر فيتامين د مهماً وضرورياً للعديد من عمليات ووظائف الجسم، ونقص فيتامين د في الجسم يؤدي إلى الاكتئاب وضعف العظام والسرطان وضعف وهشاشة العظام وضعف جهاز المناعة وضعف الأظافر وغيرها، وهذا ما يجعلها بسهولة الهشاشة، كما أن الأشخاص الذين لا يتعرضون لأشعة الشمس يعانون من نقص فيتامين د، وهناك أنواع مختلفة من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د.

  • سمك السلمون: يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين د، مما يساعد على التحكم في الوزن، ويقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية ويمنع أمراض القلب.

  • التونة: يحتوي 100 جرام من التونة على 236 وحدة دولية من فيتامين د.

  • زيت كبد سمك القد: يحتوي على مستويات عالية جدًا من فيتامين د وفيتامين أ وأوميجا 3.

  • سمك الماكريل: يحتوي على 91% من القيمة الموصى بها من فيتامين د.

  • السردين: يعتبر من الأطعمة الغنية بفيتامين د.

الحليب

  • يحتوي الحليب على فيتامين د. إن شرب كميات معتدلة من الحليب كامل الدسم يزود الإنسان بفيتامين د ويجعل جسمه صحياً.

  • يحتوي حليب البقر الخام على 24% من الاحتياج اليومي لفيتامين د.

فطر

  • يعتبر الفطر من أفضل الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د.

  • يتعرض الفطر لأشعة الشمس أثناء النمو، مما يزيد من قيمة فيتامين د بسبب قدرته على تصنيع هذا الفيتامين.

  • بيض

  • يحتوي البيض على مستويات عالية من فيتامين د، وخاصة الصفار.

الشوفان

  • الشوفان مصدر كبير للفيتامينات والمعادن المختلفة.

  • يحتوي على فيتامين د.

جمبري

  • يحتوي الجمبري على مستويات عالية من أحماض أوميجا 3 وفيتامين د.

  • الجمبري مفيد لعظامك.

  • الجمبري يقلل الالتهاب ويخفض نسبة الكوليسترول.

  • مصدر كبير لفيتامين ب12.

عصير البرتقال

  • كوب من عصير البرتقال يوفر كميات كبيرة من فيتامين د والكالسيوم.

  • تناول البرتقال على وجبة الإفطار يومياً يقلل من خطر نقص فيتامين د.

سمنة

  • تحتوي الزبدة على دهون مشبعة، والتي يحتاجها الجسم لامتصاص مضادات الأكسدة وفيتامين د.

منتجات الصويا

  • مصدر غني بفيتامين د. مثل حليب الصويا، توفر زبدة الصويا كمية كبيرة من فيتامين د.

فوائد فيتامين د للجسم

  • الحفاظ على صحة العظام. يؤدي نقص فيتامين د إلى الكساح عند الأطفال وهشاشة العظام عند البالغين.

  • تقليل خطر الإصابة بالسرطان، حيث يؤثر فيتامين د بشكل كبير على نمو الخلايا السليم ويبطئ أيضًا تطور السرطان عن طريق إبطاء نمو الأوعية الدموية التي تغذي السرطان.

  • تقليل خطر الإصابة بالأنفلونزا.

  • تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.

  • يحسن المزاج ويمنع الاكتئاب.

  • يحارب العديد من الأمراض، وذلك لأن فيتامين د له تأثير إيجابي على جهاز المناعة.

  • التقليل من الإصابة بمرض الزهايمر.

  • التقليل من التهاب المفاصل الروماتويدي.

  • التقليل من الإصابة بالربو.

  • التقليل من الإصابة بأمراض القلب.

  • الحد من إصابات الأوعية الدموية.

  • تقليل خطر الإصابة بالتصلب المتعدد.