تحتوي فاكهة التفاح اللذيذة على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف وهي متوفرة بأشكال وألوان مختلفة. في هذا المقال سنتعرف معًا على القيمة الغذائية للتفاح الأحمر والأصفر والأخضر، فلا تفوت فرصة قراءة هذا المقال المليء بالمعلومات. قيمة ومفيدة.

القيمة الغذائية في التفاح | تفاحة

تحتوي التفاحة على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وتحتوي أيضاً على الكثير من فيتامينات A وC. وقد وجد أن التفاحة متوسطة الحجم تحتوي على (4.8) جرام من الألياف والتي تشكل 20% من الاحتياجات اليومية. متطلبات جسم الإنسان. وفيما يلي القيمة الغذائية للتفاحة:

  1. السعرات الحرارية: 119 سعرة حرارية (500 كيلوجول).
  2. الدهون 0.4 جرام.
  3. الدهون المشبعة 0.1 جرام.
  4. الدهون المتعددة غير المشبعة 0.1 جرام.
  5. الدهون الأحادية غير المشبعة 0.1 جرام.
  6. الألياف 5.5 جرام.
  7. سكر 23.9 جرام.
  8. بروتين 0.6 جم.
  9. بوتاسيوم 246 جرام.
  10. كربوهيدرات 31.8 جرام.
  11. حديد 1 مليجرام.
  12. كالسيوم 14 مليجرام.
  13. الصوديوم 2 مليجرام.
  14. الكوليسترول 0 مليجرام.
  15. فيتامين أ 126 مليجرام.
  16. فيتامين سي 11 ملغ.

القيمة الغذائية في التفاح | كوب من التفاح

وجدت دراسة مخبرية أجريت عام 2019 أن التفاح يحتوي على كيرسيتين، الذي له تأثير وقائي للأعصاب لأنه يمنع تكوين الأنواع التفاعلية. ولذلك فهو يساعد الخلايا العصبية على الاستمرار في العمل، وبالتالي يمنع فقدان الخلايا العصبية المرتبطة بعمر الإنسان ويحميها من الأضرار التي تسبب مرض الزهايمر. وفيما يلي القيمة الغذائية لكوب واحد من التفاح:

  • السعرات الحرارية: 65 سعرة حرارية (273 كيلوجول).
  • الدهون 0.2 جرام.
  • الدهون المشبعة 0.1 جرام.
  • الدهون المتعددة غير المشبعة 0.1 جرام.
  • الدهون الأحادية غير المشبعة 0.1 جرام.
  • الألياف 3 جم.
  • سكر 13 جم.
  • بروتين 0.3 جم.
  • بوتاسيوم 134 جرام.
  • كربوهيدرات 17.3 جرام.
  • حديد 1 مليجرام.
  • كالسيوم 8 مليجرام.
  • الصوديوم 1 مليجرام.
  • الكوليسترول 0 مليجرام.
  • فيتامين أ 69 مليجرام.
  • فيتامين سي 6 ملغ.

القيمة الغذائية في التفاح الأحمر

أظهرت دراسة أجريت عام 2013 أن التفاح الأحمر يقلل من مستوى كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة في الدم، مما يعني أن ألياف التفاح تساعد في تقليل مستويات كوليسترول الدم. وإليكم القيمة الغذائية الموجودة في التفاح الأحمر:

  • السعرات الحرارية: 93 سعرة حرارية (390 كيلوجول).
  • الدهون 0.35 جرام.
  • الدهون المشبعة 0.1 جرام.
  • الدهون المتعددة غير المشبعة 0.1 جرام.
  • الدهون الأحادية غير المشبعة 0.1 جرام.
  • الألياف 4.3 جرام.
  • سكر 18.6 جرام.
  • بروتين 0.51 جم.
  • بوتاسيوم 193 جرام.
  • كربوهيدرات 24.8 جرام.
  • حديد 1 مليجرام.
  • كالسيوم 11 مليجرام.
  • الصوديوم 2 مليجرام.
  • الكوليسترول 0 مليجرام.
  • فيتامين أ 98 مليجرام.
  • فيتامين سي 8 ملغ.

القيمة الغذائية في التفاح الأخضر

يحتوي التفاح الأخضر على الكثير من فيتامين C حيث يعتبر فيتامين C مضادًا للأكسدة ويلعب دورًا مهمًا في تعزيز وحماية صحة القلب وتحسين صحة الجهاز المناعي. القيمة الغذائية للتفاح الأخضر هي كما يلي:

  1. السعرات الحرارية: 79 سعرة حرارية (335 كيلوجول).
  2. الدهون 0.4 جرام.
  3. الدهون المشبعة 0.1 جرام.
  4. الدهون المتعددة غير المشبعة 0.1 جرام.
  5. الدهون الأحادية غير المشبعة 0.1 جرام.
  6. الألياف 3.7 جرام.
  7. سكر 15.9 جرام.
  8. بروتين 0.4 جم.
  9. بوتاسيوم 164 جرام.
  10. كربوهيدرات 21.3 جرام.
  11. حديد 1 مليجرام.
  12. كالسيوم 9 مليجرام.
  13. الصوديوم 2 مليجرام.
  14. الكوليسترول 0 مليجرام.
  15. فيتامين أ 85 ملغ.
  16. فيتامين سي 7 ملغ.

القيمة الغذائية في التفاح الأصفر

تساعد الألياف الموجودة في التفاح الأصفر على تحسين ضغط الدم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. القيمة الغذائية للتفاح الأصفر هي كما يلي:

  1. السعرات الحرارية: 52 سعرة حرارية (218 كيلوجول).
  2. الدهون 0.2 جرام.
  3. الدهون المشبعة 0.1 جرام.
  4. الدهون المتعددة غير المشبعة 0.1 جرام.
  5. الدهون الأحادية غير المشبعة 0.1 جرام.
  6. الألياف 2.4 جرام.
  7. سكر 10.4 جم.
  8. بروتين 0.3 جم.
  9. بوتاسيوم 107 جرام
  10. كربوهيدرات 31.8 جرام
  11. حديد 1 مليجرام
  12. كالسيوم 6 مليجرام.
  13. الصوديوم 1 مليجرام. .
  14. الكوليسترول 0 مليجرام.
  15. فيتامين أ 55 ملغ.
  16. فيتامين سي 5 ملغ.

أعلى الفوائد الصحية للتفاح

بعد معرفة القيمة الغذائية للتفاح، عليك أيضًا معرفة الفوائد الرئيسية لهذه الفاكهة اللذيذة:

  • الحماية من الخرف.
  • حماية الجهاز العصبي من الأمراض المزمنة.
  • الحفاظ على صحة القلب.
  • خفض مستويات الكولسترول في الدم.
  • التقليل من الإصابة بمرض السكري.
  • التقليل من حدوث جلطات الدم.
  • تقوية صحة الجهاز المناعي.
  • يحمي بطانة المعدة ويحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
  • وهو مفيد في تحسين صحة الشعر.
  • يساعد في علاج البواسير.
  • يساعد في الحفاظ على صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام وهشاشتها.

وهنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي تعرفنا فيه على القيمة الغذائية للتفاح وذكرنا أهم فوائده الصحية للجسم.