أمريكا هي واحدة من أشهر صانعي القهوة الباردة. أصبحت العلامة التجارية لمقهى ستاربكس علامة تجارية دولية مسجلة وانتشرت سلسلة هذه المتاجر في معظم دول العالم بسبب الإثارة الكبيرة التي أحدثتها في فن شرب القهوة وتحضير القهوة ونكهاتها المتنوعة. نشأت فكرة ستاربكس في مدينة سياتل الأمريكية، حيث كان مؤسسو هذه العلامة التجارية يقومون ببيع حبوب البن عالية الجودة وبعض أنواع التوابل. وسرعان ما ذاع صيتها في جميع أنحاء أمريكا حيث حرصت على تقديم كل ما هو فاخر ولذيذ لعملائها من خلال تقديم المشروبات المصنوعة من أجود أنواع القهوة أو إضافاتها الخاصة. ولهذا السبب سنتحدث اليوم عن كيفية صنع فرابتشينو بالكراميل، تمامًا كما هو الحال في متاجر ستاربكس. تابعنا.
المحتويات
نظرة على مشروب فرابتشينو
كلمة فرابتشينو تعني الثلج المجروش مع القهوة والحليب ويختلف عن الأصناف الأخرى التي تقدمها ستاربكس في أنه لتحضيره يتم سحق مكعبات الثلج مع خليط القهوة والحليب بالخلاط للحصول على خليط من الرغوة الغنية والرغوة الناعمة ملمس يشبه سحابة بيضاء.
ولا ننسى مشروبات اللاتيه والماكياتو المثلجة المشهورة في محلات ستاربكس، حيث يختلف مشروب اللاتيه في أنه يتكون من مكعبات ثلج مع القليل من الحليب ثم القهوة سريعة التحضير أو القهوة السوداء، بينما يتكون الماكياتو من مكعبات الثلج مخفوقة بالحليب دون الجليد مع خفاقة. يدوياً أو كهربائياً لتكوين الرغوة، ومن ثم إضافة القهوة الباردة سريعة التحضير المجهزة مسبقاً.
في هذا المقال سنتناول لك عزيزتي قهوة الفرابتشينو أشهر إضافاتها وكيف يمكن للجميع الاستمتاع بجودة ستاربكس وطعمها اللذيذ ولمساتها العصرية دون الحاجة للذهاب إلى المتاجر، بأبسط وأسهل الطرق و حكيم حكيم، ذو طعم لذيذ لا يقاوم.
طريقة عمل فرابتشينو بالكراميل
المكونات:
- كوب من الحليب كامل الدسم.
- مكعبات ثلج تساوي نصف كوب.
- قهوة فورية أو إسبرسو.
- صلصة الكراميل.
- كريمة مخفوقة للتزيين.
- فانيليا مركزة حسب الرغبة.
الإعداد:
- نبدأ بوضع مكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي مع الحليب كامل الدسم البارد وقطرتين من مركز الفانيليا وما يعادل 3 ملاعق كبيرة من صوص الكراميل السائل ونمزج المكونات لمدة خمس دقائق حتى نتأكد من سحق مكعبات الثلج تماماً.
- ثم نقوم بتحضير كوب التقديم بإضافة بعض صوص الكراميل في قاع الكوب مع قطرتين من مركز الفانيليا لتعزيز النكهة وسكب مزيج القهوة الذي أعددناه للحصول على مزيج فاخر ولذيذ يشعرنا بالجودة من ستاربكس بينما نحن في المنزل، دون أدنى متاعب وبأفضل الأذواق.
طريقة عمل فرابتشينو بالكراميل واللوتس
إذا كنت تريد أن تشرب قهوتك المقرمشة بطعم الكراميل الفريد، يمكنك استخدام بسكويت اللوتس أو بسكويت الكراميل لتحضير الفرابتشينو. هنا سوف تجد أفضل طريقة.
المكونات:
- كوب ونصف من الحليب كامل الدسم.
- مكعبات ثلج.
- ملعقتان كبيرتان من زبدة اللوتس أو كريمة اللوتس.
- علبة كوكيز لوتس أو كوكيز كراميل.
- صلصة الكراميل.
- كوب من القهوة سريعة الذوبان أو الإسبريسو.
- كريمة مخفوقة للتزيين.
الإعداد:
- نضع الحليب والقهوة سريعة التحضير ومكعبات الثلج وكريمة اللوتس و5 قطع بسكويت اللوتس وملعقة صوص الكراميل في الخلاط الكهربائي ونخلط لمدة 5 دقائق حتى ينسحق الثلج تماماً ونحصل على خليط كريمي وناعم.
- نقوم بتحضير كوب التقديم من خلال تزيينه من خلال سكب بعض من صوص الكراميل اللذيذ بشكل عشوائي على الجدران الداخلية للكوب، ثم سكب شراب الفرابتشينو الناعم والمقرمش في الكوب وتزيينه بالكريمة المخفوقة وبضع قطرات من صوص الكراميل. أو يمكننا إضافة القليل من صلصة الشوكولاتة السائلة لإضفاء لمسة مميزة ومختلفة عليها. مشروب لذيذ غني بالعناصر الغذائية والعناصر التي لها تأثير إيجابي على الجسم وصحته.
ومن الاتجاهات الحديثة التي أطلقتها متاجر ستاربكس أيضًا هو البيع في المتاجر للعبوات الجاهزة لمشروباتها الشهيرة، بما في ذلك اللاتيه المثلج والفرابتشينو وقهوة الموكا وجميع أنواع الماكياتو.
ولكن يوجد على موقعنا سر خاص حول كيفية تحضير هذه المشروبات الجاهزة بحيث تكون مطابقة تماماً لتلك التي تباع في متجر ستاربكس.
نحتفظ بزجاجة قهوتك المفضلة من هذه العبوات في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. ثم بعد إخراجها من الثلاجة، نرج العبوة لمدة خمس دقائق ثم نسكب خليط القهوة في أكوابك المفضلة ونضيف إليها الزخارف المفضلة لتكون قهوتك اللذيذة جاهزة.
فرابتشينو مشروب الكراميل القيمة الغذائية
على الرغم من أن الفرابتشينو يعتبر أحد أنواع القهوة، إلا أنه مع إضافات خاصة يصبح مشروبًا غنيًا بالعناصر الغذائية ومفيدًا للجسم، حيث يحتوي على الدهون والبروتين والكالسيوم. إذا كنت تتبعين وصفات النظام الغذائي أو تتناولين طعاماً صحياً فإن الفرابتشينو هو أحد المشروبات المميزة بالنسبة لك لأنه يحتوي على… يحتوي كل كوب على ما يلي:
- 10% من كمية الدهون المشبعة وهي 2 جرام.
- 17% كربوهيدرات أو 50 جرام.
- 3 جرام بروتين.
- 3% من الكولسترول أي ما يعادل 10 مليجرام.
- 4% فيتامين أ.
- 50 جرامًا من السكر.
- 9% صوديوم ما يعادل 220 مليجرام.
يبلغ إجمالي السعرات الحرارية لكوب فرابتشينو حوالي 240 سعرة حرارية.
لقد وصلنا إلى نهاية مقالتنا حول كيفية تحضير فرابتشينو بالكراميل. نأمل أن تعجبك الوصفة.