تعتبر الشوكولاتة الساخنة من المشروبات الساخنة المرغوبة جداً في الأيام الباردة. ويتميز هذا المشروب بنكهته الساحرة ونكهته الفريدة، بالإضافة إلى دوره في توفير الطاقة والدفء لجسمنا. من اليوم سيدتي لا داعي لإنفاق المال لشراء الشوكولاتة الساخنة الجاهزة. سنوضح لك كيفية صنع الشوكولاتة الساخنة بعدة أشكال باستخدام أبسط المكونات. يمكنك العثور على الخطوات في هذه المقالة.

طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة بالكاكاو

المكونات:

  • كوبان ونصف من الحليب السائل.
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام بدون سكر.
  • 3 ملاعق كبيرة سكر

الإعداد:

  • نقوم بخلط الكاكاو والسكر في وعاء متوسط ​​الحجم، ولكن قبل القيام بذلك يجب التأكد من عدم وجود كتل غير قابلة للذوبان في الكاكاو للتأكد من تجانس الخليط. ولهذا السبب نقوم بغربلة الكاكاو قبل خلطه مع السكر.
  • الآن نضيف الحليب السائل إلى خليط السكر والكاكاو مع التحريك المستمر.
  • ضعي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر للتأكد من تجانسه الكامل.
  • الآن اسكب مشروبك اللذيذ في الأكواب، وزين الغطاء برقائق الشوكولاتة اللذيذة والمكسرات وقدمها.

طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة بالبندق

المكونات:

  • 1 ملعقة كاكاو
  • كوب ونصف من الحليب
  • 1 ملعقة كبيرة شوكولاتة بالبندق

الإعداد:

  • يُمزج الكاكاو مع الحليب السائل في وعاء، مع التحريك المستمر لضمان الذوبان التام.
  • نسكب خليط الحليب والكاكاو في وعاء ونضعه في الميكروويف على حرارة عالية لبضع دقائق.
  • امزج مرة أخرى.
  • ضعي ملعقة من شوكولاتة البندق في كل كوب، واسكبي فوقها خليط الحليب والكاكاو، ثم ضعيها كلها في الميكروويف لمدة 30 ثانية.
  • تزين ببودرة الكاكاو وتقدم.

طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة مع البسكويت والمارشميلو

المكونات:

  • ربع كوب مارشميلو.
  • 2 كوب حليب.
  • 2 ملاعق كبيرة سكر.
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
  • ربع كوب من البسكويت المفروم ناعماً.
  • شوكولاتة سائلة للتزيين.

الإعداد:

  • أضيفي الكاكاو والسكر و1/8 كوب من المارشميلو ونصف كمية البسكويت إلى الحليب في قدر وسخنيه على الموقد حتى يغلي.
  • نسكب مشروب الشوكولاتة الساخنة في الأكواب ونزين الجزء العلوي بالمارشميلو والبسكويت ونقدمه.

طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة بالكريمة

المكونات:

  • 1 ملعقة كبيرة كريمة.
  • 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو.
  • 1 ملعقة كبيرة سكر.
  • 1 كوب ماء.

الإعداد:

  • توضع جميع المكونات في الخلاط وتخلط جيداً لضمان التجانس.
  • بعد خلط المكونات جيداً، اسكبيها في وعاء ثم ضعيها على النار حتى تغلي.
  • يسكب الخليط في أكواب، ويمكن تزيينها حسب الرغبة، ثم يقدم.

طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة بالسكر البني

المكونات:

  • كوب ونصف من الحليب السائل.
  • شوكولاتة مبشورة.
  • 2 ملاعق صغيرة من السكر البني.
  • 1 كوب ماء.
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
  • كريمة للتزيين.

الإعداد:

  • نضع الماء والحليب في وعاء ونضعه على النار حتى يغلي. أضيفي نصف كمية الشوكولاتة، ثم أضيفي السكر والفانيليا، مع الاستمرار في التقليب لضمان الحصول على خليط متجانس.
  • بعد الغليان، اتركي الخليط على النار لمدة دقيقتين ثم اسكبيه في الأكواب.
  • يزين الوجه ببضع قطع من الشوكولاتة المبشورة والكريمة حول الحواف ويقدم.

طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة بالموز

المكونات:

  • 1 قطعة موز
  • 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو.
  • ملعقتان ونصف كبيرة من السكر.
  • 2 كوب حليب سائل.

الإعداد:

  • يُمزج الحليب والسكر والكاكاو في وعاء مع التحريك المستمر وتقليب المكونات للتأكد من تجانسها.
  • ضعي الخليط على نار خفيفة واستمري في التقليب حتى يصل الخليط إلى درجة حرارة كافية. ثم نضيف الموز المقطع والمهروس. نحرك الخليط على النار لدقائق أخرى ثم نسكبه في الأكواب، مع إمكانية تزيين الغطاء، ونرش قطع الموز ورشة من مسحوق الكاكاو ونقدمها.

طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة بالنشا

المكونات:

  • 1 ملعقة كبيرة نشا.
  • 2 كوب حليب سائل.
  • 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
  • 1 كوب شوكولاتة مفروشة.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
  • . ربع ملعقة صغيرة من الملح

الإعداد:

  • ضعي الحليب السائل والشوكولاتة والنشا على النار لبضع دقائق، ثم أضيفي الملح ومسحوق الحليب والقرفة، مع التحريك المستمر للتأكد من التجانس الجيد.
  • بمجرد أن يبدأ بالغليان، يسكب الخليط في أكواب كبيرة، مع إمكانية تزيين الغطاء بالمكسرات وجوز الهند الناعم، ثم يقدم…

طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة بالنوتيلا

المكونات:

  • 4 ملاعق كبيرة كاكاو خام.
  • 4 ملاعق كبيرة شوكولاتة نوتيلا.
  • 2 كوب كبير حليب سائل.
  • يتم إضافة كمية السكر الموجودة في هذه الوصفة حسب الرغبة.
  • نصف كوب كريمة للتزيين.

الإعداد:

  • نسكب الحليب في قدر بارتفاع مناسب، ونضعه على النار، ونتركه حتى يسخن بدرجة كافية.
  • ثم يضاف الكاكاو الخام ويقلب جيدا للتأكد من عدم وجود كتل في الخليط. ثم أضيفي شوكولاتة النوتيلا والسكر وحركي حتى يذوب الخليط تماماً.
  • نترك الخليط على نار خفيفة حتى يغلي، ثم نرفعه عن النار.
  • نسكبها ساخنة في أكواب التقديم، ونزين سطحها بالكريمة ورقائق الشوكولاتة المبشورة والمكسرات ثم نقدمها.

كيفية صنع الشوكولاتة الساخنة للأيام الحارة

المكونات:

  • 3 أكواب حليب سائل.
  • 5 ملاعق كبيرة كاكاو خام.
  • 3 ملاعق كبيرة نسكويك ناعم.
  • 1 كوب كريمة.
  • 3 ملاعق كبيرة سكر.

الإعداد:

  • نضع الحليب في قدر فارغ ونضيف إليه الكاكاو ثم نضعه على النار حتى يغلي.
  • ثم نترك الخليط حتى يبرد تماماً.
  • في وعاء آخر، ضعي السكر والكريمة ومسحوق النسكويك واخلطي جيدًا حتى يتضاعف حجمه.
  • نحضر أكواب فارغة لتقديم الشوكولاتة الساخنة ونسكب فيها خليط الحليب والكاكاو البارد في الطبقة الأولى، ثم في الطبقة الثانية نسكب خليط الكريمة والسكر ومسحوق النسكويك.
  • ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماماً، ثم قدميها لعائلتك وأصدقائك في الأيام الحارة.

القيمة الغذائية للشوكولاتة الساخنة

القيمة الغذائية لهذا المشروب اللذيذ كبيرة وتختلف باختلاف المكونات المستخدمة في تحضيره. ومع ذلك، هناك مكونات أساسية مثل الحليب والكاكاو والشوكولاتة التي لا بد منها. من الشائع كبشر الاعتماد عليه، وبما أننا نستخدم الحليب يوميًا كمصدر رئيسي للبروتين والكربوهيدرات والسكر والدهون والسعرات الحرارية، فإن هذا المشروب مفيد جدًا. تحتوي الشوكولاتة على البروتين والكالسيوم والحديد والسعرات الحرارية.

بالإضافة إلى فوائد المكسرات والفواكه المستخدمة في تحضير الشوكولاتة الساخنة، فإن كل مكون يدخل في تحضير الشوكولاتة الساخنة يعتبر ضروريا نظرا لقيمته الغذائية العالية ويحتاجه جسمنا.

أما طريقة التقديم فهي تعتمد بالدرجة الأولى على الذوق والمهارة في تجميع المكونات وطريقة تزيين الكوب بما يتناسب مع المناسبة والأشخاص، لذلك لم نتحدث كثيراً عن التزيين.

إلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا عن طريقة تحضير الشوكولاتة الساخنة ونتمنى أن تكون المعلومات التي قدمناها لكم واضحة كما تريدون.