ما هي مكونات سلطة سيزر، أهلا وسهلا بكم متابعينا الكرام، متابعي موقع فكرة الاخباري، سنتحدث في هذا القال عن موضوع شيق و ممتع بالنسبة للفتيات، و هو ما هي مكونات سلطة السيزر، و سنذكر لكم طريقة تحضير سلطة السيزر بالدجاج، حيث تعتبر سلطة السيزر من أطباق السلطات المشهورة جدا في العالم، و الذي اخترعها الطباخ المكسيكي سيزر كارديني، إضافة الى ذلك تتميز هذه السلطة بمذاقها الطيب و اللذيذ، وسهولة مكوناتها و طريقة تحضيرها، و لها العديد من الفوائد الصحية الكثيرة، لتتعرفوا متابعينا أكثر عن مكونات سلطة السيزر و على طريقة تحضيرها، تابعوا معنا.
المحتويات
مقادير سلطة السيزر بالدجاج
ما هي مكونات سلطة سيزر، في السطور التالية سنذكر لكم متابعينا، مكونات و مقادير سلطة السيزر بالدجاج.
- 2 صدر دجاج (300جم) منزوع الجلد والعظم.
- 4 شرائح توست سميكة مقطعة مكعبات.
- ثمرة خس كابوتشي.
- فص ثوم.
- ½ كوب (100 جم) بارميزان مبشور.
- 5 ملاعق كبيرة (75 جم) مايونيز.
- 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة (15 مل) خل أبيض.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون.
- ¾ ملعقة صغيرة (3.75 جم) بابريكا.
- ملح وفلفل أسود.
شاهد أيضا طريقة عمل كيكة البرتقال اللذيذة
طريقة تحضير سلطة السيزر بالدجاج
في النقاط التالية متابعينا، نوضح لكم طريقة تحضير سلطة السيزر بالدجاج.
- قومي بتسحين الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، قومي بوضع الخبز، و الملح و 2 ملعقة من الزيت، و قلبي جيدًا.
- ثم قومي بوضع الخبز في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 – 13 دقيقة حتى تتحمص.
- في وعاء آخر، ضعي الدجاج و الملح و الفلفل الأسود و البابريكا و باقي الزيت، و ثم قلبي جيدًا.
- على نار متوسطة قومي بتسخين مقلاة غير قابلة للالتصاق، أو الشواية، ثم ضعي قطعتي الدجاج.
- ثم اتركي الدجاج على نار هادئة لمدة 4 دقائق، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى، و اتركيها لمدة 4 دقائق، ثم ارفعيهما من المقلاة.
- ثم قومي بتقطيع الدجاج المشوي إلى شرائح رفيعة.
- في محضرة الطعام، ضعي الثوم و الانشوجة و الفلفل الأسود و الخل والليمون، واهرسي الخليط جيدًا.
- ثم أضيفي المايونيز، واخلطي لمدة دقيقتين.
- في أطباق التقديم، قومي بوضع أوراق الخس، ثم قطع الدجاج والخبز، و من ثم وزعي فوقه صوص الأنشوجة، ثم رشي البارميزان على الوجه، وقدميها.
ما هي فوائد سلطة السيزر
هناك العديد من الفوائد لسلطة السيزر، و في النقاط التالية نذكر بعض منها.
- تحتوي سلطة السيزر، علي مكونات تحتوى بكثره علي عنصر الصوديوم .
- إضافة الى ذلك فإن سلطة السيزر غنية بالسعرات الحرارية، حيث تحتوي علي حوالي 600 سعر حراري، و لمن يرغب في تقليل كمية السعرات يجب عليه، ان يشوي الدجاج، ويقلل من زيت الزيتون وجبنة البارميزان .
الى هنا متابعينا الكرام، نكون وصلنا الى ختام هذا المقال و الذي تحدثنا فيه عن ما هي مكونات سلطة السيزر، و ذكرنا لكم مكونات سلطة السيزر، و طريقة تحضير سلطة السيزر بالدجاج، و ما هي فوائد سلطة السيزر، نتمنى أن يكون المقال قد نال على اعجابكم، و الى اللقاء في موضوع جديد، دمتم في حفظ الله و رعايته.
شاهد أيضا طريقة عمل الهوت شوكليت اللذيذ