جدول ال فكرة
تشترك الصيغ الكيميائية للأحماض في الوجود لأن الأحماض مواد معروفة جيدًا تستخدم في العديد من جوانب الحياة وتحدث بشكل طبيعي في جسم الإنسان مثل الأحماض الموجودة في المعدة والتي تساعد في هضم الأطعمة ، وفي الأسطر القليلة التالية نتحدث عن سيتحدث عن إجابة هذا السؤال. سنتعرف على ما هو شائع في الصيغ الكيميائية لجميع الأحماض والكثير من المعلومات الأخرى حول الأحماض بالتفصيل.
المحتويات
الصيغ الكيميائية للأحماض لها حضور مشترك
تنقسم الصيغ الكيميائية للأحماض في وجود أيون الهيدروجين ، لذا فإن الحمض هو نوع من المواد الكيميائية ويتميز بأنه يتبرع بالبروتونات لمواد أخرى ، كما أن الحمض هو المادة التي تتبرع بأيونات الهيدروجين كمادة. أن الإلكترونات المقبولة ، تحتوي معظم الأحماض على ذرة هيدروجين مرتبطة بها ويمكن إطلاقها وفصلها لإنتاج كاتيون وأنيون في الماء ، وكلما زاد تركيز أيونات الهيدروجين التي ينتجها الحمض ، زادت حموضته وانخفضت المحلول الكلي الرقم الهيدروجيني ، مما يشير إلى حموضة أقوى.[1][2]
انظر أيضًا: ما هو الحمض المستخدم في المشروبات الغازية؟ وضرر المشروبات الغازية
بعض الأمثلة على الأحماض المستخدمة في الحياة اليومية
هناك العديد من الأحماض التي نستخدمها في الحياة اليومية لأغراض عديدة ، من أهمها ما يلي:[1]
- حامض الهيدروكلوريك.
- حامض الكبريتيك.
- حمض الهيدروفلوريك.
- حمض الاسيتيك.
- حمض المعدة (الذي يحتوي على حمض الهيدروكلوريك).
- الخل الذي يحتوي على حامض الخليك.
- تم العثور على حامض الستريك في ثمار الحمضيات.
أحماض قوية وأحماض ضعيفة
تختلف الأحماض القوية عن الأحماض الضعيفة في أن الأحماض القوية هي تلك التي تطلق كمية أكبر من أيونات الهيدروجين في المحلول ، وكلما زاد عدد أيونات الهيدروجين التي يطلقها الحمض ، زادت حموضته ، وأصبح الحمض قويًا ، ولكن عندما ينطلق الحمض قليلاً الهيدروجين يعطي الأيونات في المحلول فهو حمض ضعيف ومن الأمثلة على الأحماض القوية حمض الهيدروكلوريك لأنه يفرز كل أيونات الهيدروجين في المحلول لذا فهو موجود في المعدة ويساعد على تحمض الطعام وتكسيره. سيكون هناك غشاء يبطن جدار المعدة ، وهذا الجدار سيتدمر بفعل قوة الحمض ، أما بالنسبة لأمثلة الأحماض الضعيفة ، فإن حمض الأسيتيك يطلق القليل من أيونات الهيدروجين في المحلول الذي يحتويه.[1]
انظر أيضًا: ما هي أنواع الأطعمة التي تزيد من حموضة المعدة
أخيرًا أجبنا على السؤال “هل الصيغ الكيميائية للأحماض شائعة؟” كما تعلمنا بعض المعلومات عن الأحماض وكذلك بعض الأمثلة عن الأحماض والفرق بين حمض قوي وحمض ضعيف.