انواع التمور في القصيم – موقع فكرة

المحتويات

تعتبر أصناف التمور في القصيم من أهم المنتجات الزراعية في المملكة العربية السعودية لأن السعوديين يستخدمون التمر في طعامهم اليومي ، وقد أوصى الرسول صلى الله عليه وسلم بتناول سبع تمرات يومياً: “في في الصباح ، لن يتضرر أكوا ، الذي يأكل سبع تمرات ، بالسم والسم في ذلك اليوم “. أهم المعلومات عن منطقة نوفمبر ، زراعة النخيل وإنتاجه ، من خلال موقع السحر و فكرة. سيتم تحديد شجرة نخيل التمر وأعيادها السنوية ، وبيان فوائد التمر للجسم.

معلومات عن منطقة نوفمبر

تقع منطقة القصيم في المملكة العربية السعودية ، وتعتبر من مناطقها الإدارية ، وعاصمتها بريدة وأكبر مدنها ، وتشتهر بتضاريسها المسطحة ذات الجبال غير المنتظمة التي يتراوح ارتفاعها بين (1100-1300). مترا ، فضلا عن وادي الراما الذي يعد أكبر مدينة في العالم. ، 600 كم.[1][2]

أنواع التمور في القصيم

بسبب تربتها الخصبة ووفرة المياه ومناخها الملائم لزراعة مختلف الفواكه والخضروات ، تبرز منطقة قاسم كسلة غذاء للمملكة. ومن أشهر أنواع التمور في منطقة نوفمبر:

التمر السكري

يأتي من نوع خاص من النخيل ، تمر ükrü ، والذي يعتبر من أفضل وأشهى أنواع التمور وأعلى جودة وأغلى أنواع التمور في هذه المنطقة ، ويتميز بلونه الذهبي ونعومته وطعمه السكرية. جميع مراحل النمو ، حيث يمكن تناول التمر مع الرطب أو التمر ، كما يتميز بانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم مقارنة بأنواع التمور الأخرى ، ويندرج تحت هذا النوع التمور وأنواع عديدة منها:[3][4]

• تم تسمية تمور المفتول أو المفتول ، أحد أنواع تمور السكري في منطقة القصيم ، لأن قشرتها مسطحة ومصفرة بسبب قشرتها المنحنية الملتصقة بحبوب التمر ، وهي أعلى بمعايير الجودة. تتميز بدرجة اصفرار عالية وجودتها وسعة تخزين طويلة المدى ، ويتراوح سعر هذا الصنف بين (20-200) ريال سعودي لكل صندوق.
• المناصيف ، وهي تمور متنوعة مقسمة إلى نصف تمور ونصف تمور ، تزداد الجودة والسعر مع زيادة حجم الحبوب ، ولا تتعرض للضغط ولا تأكله الطيور. يتراوح سعرها بين (10-20) ريال سعودي.
• الرطب تمور هش تزداد جودته مع زيادة اصفراره ، ويتراوح سعره بين 12 و 20 ريالاً.
• جالكسي أحدث الأنواع التي ظهرت في السنوات القليلة الماضية ، تبرز بلونها البني الغامق وقشرتها التي تلتصق تمامًا باللب ، وتأتي بنوعين ، رطب وجاف ، وتتراوح أسعارها بين (20-20). -20). 60) ريال سعودي.

يمر شقراء

يعتبر من أقدم أنواع التمور في شبه الجزيرة العربية وهو الأفضل لمرضى السكر حيث يحتوي على 82٪ من إجمالي السكر و 74٪ من السكريات المختزلة و 8٪ من السكروز ، وهو ذو جودة عالية ويمكن أن يقدم. تقوم بتوصيل منتجاتها إلى العديد من دول العالم مثل أمريكا وبنغلاديش وماليزيا والهند وإندونيسيا وإنجلترا وكذلك دول الخليج.[5][6]

تمر روثانا

يعتبر من أجود أنواع التمور الطازجة وأعلى سعر تشتهر به المدينة المنورة ، فهو يحتوي على 41365٪ سكر مقسم إلى 11.46٪ فركتوز ، 14.27٪ جلوكوز ، 15.64٪ سكروز. هو موسم نضج هذا النوع ، لونه بيضاوي ، بني أصفر ، أصفر ، يؤكل هذا النوع عادة مع نصف تمور ونصف تمور.

مواعيد الصقعي

يعتبر تمور السقاي من أشهر التمر في محافظة الحرج ويعرف باسم “الفاكهة الكاملة” حيث لا يحتوي على السكر الأبيض فقط ويحتوي على سكر العنب والفركتوز فقط حيث يحتوي على 46.07٪ سكريات و 22.98٪ فركتوز و 23.07٪. فضلًا عن تميزه بشكله الأسطواني واللون الأحمر الممزوج بالأصفر ، فهو يحتوي على مضادات الأكسدة التي تخفف من أعراض مرض السكري وتسريع عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز. نظرًا لاحتوائه على المغنيسيوم والسعرات الحرارية العالية ، فإنه يوفر الطاقة للجسم.[7]

تمور هلاس

ماعدا القصيم تشتهر في العديد من مناطق المملكة العربية السعودية مثل الخرج والأحساء ، وتبرز بمذاقها الحلو ولونها الأصفر المشمش والحفاظ على رائحتها وجفافها طويل الأمد. تختلف نسبة السكريات في هذا الصنف باختلاف مرحلة النمو ، حيث يحتوي على 14.54٪ سكر في مرحلة النضج ، و 50.21٪ في مرحلة الرطب ، و 64.55٪ في فترة النخيل. كما تتميز بالعديد من المزايا التي تشترك فيها مع أنواع التاريخ الأخرى ، مثل:

• غني بالمعادن والألياف التي تساعد الجسم على محاربة الأمراض.
• تقوية جهاز المناعة في الجسم.
• بفضل السكريات المفيدة التي يحتويها ، فإنه يوفر الطاقة للجسم طوال اليوم.

أنواع أخرى من التمور في القصيم

تشتهر منطقة القصيم بالذوق الرفيع ووفرة الأنواع مثل البرحي وأم الخشاب والرشوديا ونبت راشد بالإضافة إلى مناخها الملائم لزراعة أشجار النخيل المختلفة. ، نبتة علي ، سكري الأحمر ، سكري الأصفر ، أم الحمام ، نبتة سيف ، الأصيلة ، المكتومي ، حوشنة ، البريمي ، المنيفي ، المطاوعة ، الفنخة ، القطارة ، السبكة ، السالمية ، أم كبار ، الوناانة.[8]

شاهد أيضا: طريقة تحضير القهوة العربية بخلطة القصيم

زراعة النخيل في القصيم

يزرع المزارعون في منطقة قاسم ما بين 200 إلى 250 نخلة سنويًا اعتمادًا على القيمة الاقتصادية والغذائية للتمور ، وبذلك يصل إجمالي عدد أشجار النخيل فيها إلى 8 ملايين نخلة عالية الجودة وأنواع مختلفة من النخيل المنتجة ، كما أنها تحتل المرتبة الأولى في المملكة في إنتاج التمور ووفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ، يتجاوز إنتاج المملكة العربية السعودية عام. بمليون طن ، تشكل حوالي 16٪ من الإنتاج العالمي ، وبالتالي فهي تحتل المرتبة الثانية في العالم في إنتاج التمور بسبب تخصيص مساحة 172 ألف هكتار لزراعة التمور.

الجدير بالذكر أن وزارة التجارة تتعاون مع بلدية منطقة القصيم وإدارة المهرجانات في مراقبة المواعيد المعروضة في الأسواق والمهرجانات التي تقام بالمنطقة لمنع الغش والتلاعب بالجودة والأسعار. اغتنموا البلدان المحتاجة.

مهرجان التمور في القصيم

تشتهر منطقة بريدة بالقصيم بلقب عاصمة النخيل في العالم ، حيث يقام مهرجان للتمور كل عام ، يعود تاريخه إلى ما يقرب من ستين عامًا. هو شهر أغسطس ويستمر لمدة شهرين وثلاثة أشهر ، ويشتهر هذا المهرجان بكونه الأكبر في العالم حيث تقدر مبيعاته اليومية بحوالي 18 مليون ريال سعودي منها 2 مليار ريال سعودي سنويًا ، ويحتوي على أكثر من ثلاثين نوعًا مختلفًا. من التمور عالية الجودة. وإدارة هذا المهرجان الذي يحصد فيه أكثر من 8 ملايين نخلة تحت إشراف الشباب السعودي ويوفر أكثر من ثلاثة آلاف فرصة عمل.[1]

أنظر أيضا: المنطقة الشرقية و الرمز البريدي للقصيم

فوائد التمر للجهاز الهضمي

للتمور فوائد عديدة للجسم ومن أهم فوائده للجهاز الهضمي ما يلي:[7]

• نظرًا لاحتوائه على الألياف والأحماض الأمينية ، فإنه يقاوم ارتجاع المريء عن طريق تسريع مرور الطعام وتسهيله عبر الجهاز الهضمي.
• لاحتوائه على الألياف والبوتاسيوم ، فهو يقلل من أعراض الإسهال المزمن.
• من خلال تسهيل خروج الفضلات من الجهاز الهضمي ، فإنه يلين الأمعاء ويخفف من الإمساك.
• تحفيز نمو البكتيريا النافعة في القناة الهضمية ومقاومة الديدان والبكتيريا الضارة.
• لاحتوائه على الألياف وبيتا د جلوكان ، فهو يحارب الأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي والمعدة مثل سرطان المعدة والكبد والقولون والغازات وعسر الهضم.

وبذلك نصل إلى نهاية هذا المقال ، حيث يتم تحديد أصناف التمور في منطقة القصيم وخصائص وأسعار كل منها ، وتحديد زراعة التمور في منطقة القصيم. والعطلات السنوية فوائد التمر للجهاز الهضمي.

المعلق

1. marefa.org حي القصيم 28/11/2021
2. visitaudi.com ، استكشاف منطقة نوفمبر بالمملكة العربية السعودية ، 28.11.2021
3. aleqt.com ، تمور بريدة ، 28/11/2021
4. pasardates.com ، فوائد تمور السكري وأفضل أنواع تمور السكري ، 28.11.2021
5. alriyadh.com اختلف محتوى التمر من السكر وتأثيره على الهضم ونسبة السكر في الدم ، 28.11.2021
6. shqra.org ، إلى العالم “خلاص شقراء” ، 28.11.2021
7. pasardates.com ، فوائد وأفضل أنواع تمور صقعي ، 28/11/2021
8. الرياض دوت كوم ، النخلة في القصيم الأفضل والأعلى قيمة في العالم 28.11.2021