أفضل أنواع الدجاج في السعودية 2023 افضل انواع الدجاج المبرد في السعودية.. دجاج مجمد محلي ومستورد

ما هي افضل انواع الدجاج في السعودية؟ ما هي أفضل أنواع الدجاج المبرد في السعودية؟ يعتبر الدجاج من أهم الأطعمة الغنية بالبروتينات لأنه يوجد في العديد من أنواع الدجاج ، ونحن نتعرف على أفضل أنواع الدجاج المبرد في المملكة العربية السعودية.

افضل انواع الدجاج في السعودية

يعتبر الدجاج من أكثر الأطعمة مبيعًا في المملكة العربية السعودية ، حيث يأتي في العديد من الأنواع المختلفة. تعتبر من الوجبات المفضلة للمواطنين لأنها مدرجة في العديد من الوجبات الرئيسية مثل الكبسان وهو من أشهر الأطباق ومن بين أفضل الأنواع ما يلي:

1 – دجاج برازيلي

وتعتبر المملكة من أكبر المستوردين من هذا النوع في الوطن العربي ، حيث تقوم سنويًا بتجديد تراخيص الشركات المتخصصة في الاستيراد من الخارج.

2- الدجاج الأصلي

يأتي دجاج أصلان من نوع هجين انتقائي بين عدة أنواع مختلفة من السلالات ، مثل Rhode Island White و Rhode Island Red ، وقد أعطى هذا الهجين الدجاج القدرة على زيادة إنتاج البيض البني والأحمر. مصدرها فرنسا وتنتج حوالي 300 بيضة في السنة.

3 – دجاج اربنجتون

هذا النوع من الدجاج من أصل هولندي ويتميز باللون الأحمر في مقدمة رأسه الصغير ، وصدره عريض وذيله وريشه ناعمان جدًا لجماله. للزينة ، ويؤكل كغذاء لحمه الكثيف وطعمه اللذيذ.

4 – كونتري تشيكن

وهي من الأنواع المعروفة في المملكة العربية السعودية وتتمتع بسمعة طيبة وتصل إلى سن البلوغ في سن 4 أشهر إلى 4 سنوات ونصف ويمكن أن تضع بيضًا كبيرًا يزن 900 جرام في هذا العمر. الى كيلوغرام واحد و 200 جرام.

هناك اختلافات كثيرة في النوع والميراث ، وتتجلى هذه الاختلافات في لون الجلد والريش ، ولون الأذنين ، ولون الأذنين ، ولون عرف الدجاجة ، ولون قشرة البيضة. .

كما تتمتع بجمال مذاق وطعم البيض بالإضافة إلى الإنتاجية العالية مما يبرر ارتفاع سعرها ، حيث تضع الأنثى حوالي 160-200 بيضة في السنة ، بينما هناك نوع هجين آخر يعطي 60-100 بيضة لكل سنة.

أفضل أنواع الدجاج المبرد في السعودية

أشرنا سابقاً إلى أفضل أنواع الدجاج في المملكة العربية السعودية ، حيث جدير بالذكر أن هناك العديد من أنواع الدجاج المبرد في البلاد ، والتي يتم توزيعها على نطاق واسع ويقبلها الكثيرون ، ومن أشهرها ما يلي:

• دجاج رضوى: يتصدر دجاج رضوى قائمة العلامات التجارية والشركات الخاصة بالدجاج المجمد في المملكة العربية السعودية ، وهو الدجاج المفضل للعديد من ربات البيوت لما له من مذاق لذيذ ورائحة لذيذة.
• الدجاج الإنتاجي: وهو من الشركات المنافسة في السوق السعودي ويفضل الكثيرون منتجاته بسبب جودته العالية وعديم الرائحة.
• دجاج اليوم: لا يحتوي على روائح ويمكن طهيه بعدة طرق واستخدامه مع أطباق أخرى دون التأثير على مذاقه.
• فقيه الدجاج: من العلامات التجارية الرائدة ومن أوائل شركات تربية الدواجن في غرب المملكة.

افضل شركات الدجاج في السعودية

عند الحديث عن أفضل أنواع الدجاج في المملكة العربية السعودية لا بد من القول إن هناك العديد من الشركات الرائدة في إنتاج الدجاج المبرد والتي يمكن رؤيتها في الجدول التالي:

نصائح لاستخدام الدجاج المجمد

في نهاية الحديث عن أفضل أنواع الدجاج في السعودية لا بد من القول إن هناك العديد من النصائح التي يجب اتباعها عند اختيار نوع الدجاج المبرد في السعودية ، والتي تتجلى في الآتي:

• عدم شراء كميات كبيرة وتخزينها لفترة طويلة في المنزل ، فهذا يغير طعم الدجاج ويقلل من قيمته الغذائية.
• يجب إذابة الدجاج عن طريق وضعه في الثلاجة في الليلة السابقة للاستخدام.
• عليك الانتظار حتى يذوب الثلج تمامًا وتجنب طهيه وهو لا يزال متجمدًا.
• يجب طهي الدجاج حالما يذوب الثلج ولا يجب تركه غير مطبوخ.

أنظر أيضا

الشائع عند كثير من الناس وخاصة ربات البيوت في السعودية هو أن هناك نوعًا واحدًا من الدجاج ، لكن هذا ليس صحيحًا ، لأن هناك أنواعًا كثيرة ، منها العادية منها والمجمدة ، يتم الاعتماد عليها.