تجربتي مع بيع القهوة وعوامل نجاح التجربة

يعد بيع القهوة من التجارب الفريدة التي مررت بها في حياتي، إذ تعتبر القهوة بالنسبة للبعض مشروبًا مهمًا للغاية. هناك أشخاص لا يبدأون عملهم إلا عندما يشربون القهوة، وعندما لا يكون هناك قهوة يقومون بذلك، ولا يستطيعون التركيز في العمل وبسبب عدم التركيز يمكن أن تحدث أخطاء في العمل.

المحتويات

تجربتي مع القهوة بالجملة

في أحد الأيام كنت أفكر في بيع القهوة، والشيء الذي جعلني أفكر هو أن الكثير من الناس يريدون شراءها.
لسوء الحظ، لم يكن لدي الكثير من المال لفتح مقهى كبير، لكن بعد تفكير طويل، خطرت ببالي فكرة لم يفكر بها أحد من قبل: البدء بمشروع قهوة متنقلة.
لذلك اشتريت سيارة تبيع القهوة. هذه السيارة مزينة بشكل جميل بالأضواء ولها طراز عالي. اشتريت آلة لصنع القهوة وآلة أخرى لصنع الكابتشينو.
عملت على الحصول على التراخيص المناسبة للمشروع، لكن الأمر استغرق وقتا طويلا، وأسوأ وقت خلال عمل المشروع هو الحصول على التراخيص اللازمة.
بسبب هذا المشروع واجهت الكثير من السخرية من عائلتي لأنه لم يسبق لأحد أن قام بهذا المشروع من قبل ورغم السخرية التي واجهتها إلا أنني جنت فوائد المشروع كاملة منذ بداية افتتاحه.
تم خداع المارة لشراء القهوة مني لأنني استخدمت آلة صنع القهوة الخاصة التي تصنع قهوة ممتازة لم يمتلكها أي شخص آخر.
وبعد ذلك قررت إجراء دراسة تخطيطية لتوسيع المشروع

الموقع المناسب للمشروع

من أهم الأشياء التي فكرت بها خلال تجربتي في بيع القهوة هو اختيار الموقع المناسب الذي سيتم فيه المشروع. وسأشرح معايير اختيار الموقع أدناه:

كنت أعلم أنه كان عليّ اختيار مكان به عدد كبير من السكان حتى يتمكن المشروع من تحقيق ربح جيد.
اخترت مساحة عشرين مترا للموقع.
عند التصميم الداخلي، اخترت التصاميم الأنيقة التي تلبي أذواق الكثير من الأشخاص. تم اختيار لون فاتح جذاب لبلاط السيراميك للأرضية والذي يميل إلى التشابه مع لون القهوة.
أحضرت مجموعة من الكراسي والطاولات وكلفني الشراء حوالي خمسة آلاف ريال سعودي.
حرصت على أن تكون أشكال الكراسي بسيطة وغير مزخرفة لأن البساطة تروق لكثير من الناس.
لقد أحضرت بعض المعدات الأخرى اللازمة لصنع القهوة وقد كلفتك حوالي عشرين ألف ريال سعودي.
اشتريت ماكينة صنع القهوة الأمريكية وسعرها ألف وثمانمائة ريال سعودي.
سعر آلة صنع قهوة الكابتشينو عشرة آلاف وخمسمائة ريال سعودي، والثلاجة سعرها ألف ومئتان ريال سعودي، وآلة الآيس كريم سعرها ثلاثة آلاف وخمسمائة ريال سعودي.

اقرأ أكثر:-

عوامل نجاح مشروع بيع القهوة

هناك العديد من الأشياء والعوامل التي تعلمتها خلال تجربتي في بيع القهوة والتي جعلت تجربتي ناجحة. لقد وجدت بعض العوامل المهمة جدًا التي بسببها نجح المشروع وهذه العوامل هي كما يلي:

اختيار المساحة المناسبة لمشروعي كان له دور كبير في نجاح المشروع حيث أنه جذب الكثير من الناس لأن الأماكن ذات المساحة الصغيرة وسوء التهوية تخيف الكثير من زبائن القهوة.
يتوافق اختيار الألوان مع أذواق الجيل الحالي وأذواق كبار السن.
لم أهمل أبدًا النظافة اليومية في المتجر.
لم يكن لدي شبكة WiFi مثبتة في المتجر وكان العديد من العملاء منزعجين، لذلك قررت تثبيت WiFi في المتجر.
لقد عملت على توظيف أشخاص ذوي خبرة واسعة في هذا المجال لتزويد العميل بأفضل خدمة تضمن له مغادرة المتجر راضيًا وسعيدًا.

انظر ايضا:-

تسويق مشروع بيع القهوة

في الحقيقة لم تكن لدي الخبرة الكافية في مجال التسويق، لذا فكرت في فكرة اختيار شريك للمشروع. أوصاني شريكي بالأشياء التالية عندما بدأت تجربتي في بيع القهوة:

أخبرني أن يكون هناك افتتاح كبير مع تقديم عروض خاصة وأسعار مختلفة عن الأيام العادية.
نشر الدعاية في الأماكن التي يكثر فيها الطلاب والناس لزيادة شعبية المكان.
نشر الدعاية على مواقع التواصل الاجتماعي لنشر اسم المكان.
إنشاء بانر مميز للمكان والتأكد من أن اسم المكان أنيق ويجذب العملاء.
تقديم العروض والخصومات المتنوعة للمناسبات العامة والعطلات الرسمية في الدولة.
ويجب أن تكون أسعار هذا المكان معقولة، ليست مرتفعة ولا منخفضة.

شاهد المزيد:-