جدول السعرات الحرارية لجميع أنواع الأطعمة التي يمكن أن تتناولها جميع الفئات العمرية بشكل يومي، حيث أننا جميعا نبحث عن الأطعمة الصحية والمفيدة ونتحكم في السعرات الحرارية التي تزود جسمنا من خلال الوجبات اليومية سواء كانت أطعمة أو مشروبات، يريدون التحكم ولهذا من الأفضل أن نتعرف على كل منهم حتى نتمكن من الحفاظ على جسم صحي ووزن مثالي لكل منهم.

جدول السعرات الحرارية

من المؤكد أن جميع الأشخاص، كبارًا وصغارًا، رجالًا ونساءً وأطفالًا، يريدون الحصول على وزن مثالي، لذلك علينا جميعًا معرفة جدول السعرات الحرارية لجميع أنواع الطعام.

السعرات الحرارية هي الطاقة التي نمتصها من الطعام وهي المسؤولة عن تزويد الجسم بالحركة والنشاط والحيوية، ولكنها أيضًا الطاقة التي تساعدنا على العمل والإنتاج.

ويجب أن نحصل على هذه السعرات الحرارية من الطعام بشكل سليم وسليم حتى نحصل على الطاقة التي يحتاجها جسمنا ولا تتحول الأمور إلى العكس وتتحول إلى خمول وكسل.

بعد تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، علينا العمل أو ممارسة الرياضة حتى يتم حرق السعرات الحرارية قبل أن تتحول إلى دهون وتتراكم في الجسم مما يؤدي إلى الإصابة بالأمراض.

كما يجب علينا أن ندرك الكمية المناسبة من الطعام التي يمكن تناولها في ثلاث وجبات. ويجب ألا يتجاوز الحد، لأن ذلك يؤدي إلى إصابة الجسم بالسمنة، ويجب ألا يكون صغيراً جداً، لأن ذلك يؤدي إلى ضعف الجسم وضعفه الشديد.

كيفية حساب السعرات الحرارية في الطعام

يمكنك التعرف على جدول السعرات الحرارية من خلال حسابه للرجال والنساء، حيث أن هناك اختلاف في كمية الطعام التي يتناولها الرجال والنساء، وذلك على النحو التالي:

  • يتم حساب عمر الذكر على أنه × 8 × 5 × الارتفاع (بالسنتيمتر) + 13.8 × الوزن (بالكيلوجرام) + 66.5.

  • بالنسبة للنساء، يتم حساب العمر على أنه × 4.7 × 1.9 × الطول (بالسنتيمتر) + 9.6 × الوزن (بالكيلوجرام) + 655.1.

  • وتستخدم نتائج هذه العملية لحساب الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية للرجال والنساء.

جدول السعرات الحرارية في الطعام

يبدو جدول السعرات الحرارية في الطعام، والذي يسمح لنا بالتمييز بين الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ومتوسطة السعرات الحرارية وعالية السعرات الحرارية، كما يلي:

الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية

الأطعمة ذات السعرات الحرارية المتوسطة

الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية

تأتي الخضار والفواكه في المقام الأول لأنها تشبعنا بسرعة ونحصل منها على الفيتامينات والمعادن الضرورية. وينصح الأطباء بتناول جميع أنواع الخضار والفواكه باستثناء العنب والتمر والمانجو لأنها تحتوي على نسبة عالية نسبياً من السعرات الحرارية.

وتتمثل في جميع أنواع البقوليات مثل الفول والعدس والحمص والفول

الدهون بأنواعها والمكسرات والحلويات التي تحتوي على السكر والدقيق.

جدول السعرات الحرارية لجميع الخضروات

جدول السعرات الحرارية للخضروات والذي يتكون مما يلي:

يكتب

يحشد

سعرات حرارية

جزرة

60 جرام

31

جزر مسلوق

نصف كوب

35

القرنبيط الخام

نصف كوب

12

القرنبيط المطبوخ

نصف كوب

15

خيار القطع

نصف كوب

7

باذنجان مقلي

نصف كوب

100

باذنجان مسلوق

نصف كوب

13

فاصوليا خضراء مطبوخة

نصف كوب

20

الفاصوليا الخضراء المعلبة

نصف كوب

25

الملفوف الخام

نصف كوب

الثامن

الملفوف المسلوق

نصف كوب

16

كرفس

نصف كوب

10

حبوب ذرة

واسطة

77

فطر طازج

نصف كوب

9

الفطر المعلب

نصف كوب

16

جدول السعرات الحرارية للفواكه

وسنتناول معكم جدول السعرات الحرارية للفاكهة بكافة أشكالها وأصنافها الطازجة، وهي كالتالي:

نوع الفاكهة

يحشد

سعرات حرارية

تفاح

140 جرام

81

مشمش

30 جرام

17

موز

100 جرام

105

جبان

40 جرام

37

جريب فروت

نصف ثمرة

38

الكرز

10 أقراص

49

أفوكادو

نصف ثمرة

162

العنب

نصف كوب

53

الجوافة

85 جرام

45

كيوي

76 جرام

46

مانجو

نصف حبة تزن حوالي 85 جرام

68

برتقالة

110 جرام

62

بابايا

حبة متوسطة الحجم

117

خَوخ

85 جرام

37

إجاص

170 جرام

98

أناناس

82 جرام

42

الإجاص

60 جرام

36

رمان

150 جرام

110

زليقة

142 جرام

67

بطيخ

100 جرام لكل منهما

26

شمام

100 جرام لكل منهما

33

الفراولة

نصف كوب

23

أفندي

85 جرام

37

توت

كوب

122

تمر رطب

10 أقراص

150

أكادنيا

100 جرام

49

وظيفة محترمة

100 جرام

52

ليمون

الفاكهة 60 جرام

17

ليمون حلو

ثمرة متوسطة الحجم

53

نبق

30 ثمرة

9

جدول السعرات الحرارية في المشروبات

جدول السعرات الحرارية في المشروبات التي يمكننا تناولها على مدار اليوم، وخاصة المشروبات الساخنة التي تساعد على التخلص من التوتر والقلق والضغط بسبب العمل. يقرأ كما يلي:

نوع المشروبات

السعر الحراري

فنجان قهوة أمريكي

11

كوب إسبرسو

6

كوب كابتشينو نصف دسم

91

كوب من الكابتشينو قليل الدسم

60

كوب من قهوة لاتيه نصف دسم

148

كوب من قهوة لاتيه منزوع الدسم

100

كوب موكاتشينو كراميل نصف دسم

142

كوب كراميل فرابتشينو لايت

100

كوب من الموكا بالنعناع قليل الدسم

149

كوب من قهوة الإسبريسو فرابتشينو الخالية من الدهون

136

كوب موكا فرابتشينو بدون كريمة مخفوقة وحليب خالي الدسم

96

كوب من لاتيه الفانيليا المثلج

143

كوب من القهوة الأمريكية المثلجة

11

كوب كريم برولي ماكينو مع الحليب خالي الدسم

127

كوب من قهوة ميستو مع حليب الصويا

63

مشروب الكاكاو

452

كوب من الشاي الأسود

0 سعرة حرارية

كوب من الشاي الأسود مع ملعقة من السكر

24

كوب من الشاي بالحليب خالي الدسم بدون سكر

10

كوب من الشاي مع الحليب خالي الدسم وملعقة كبيرة من السكر

34

كوب من الشاي بالحليب نصف الدسم بدون سكر

13

كوب من الشاي مع الحليب نصف الدسم وملعقة كبيرة من السكر

37

كوب من الشاي بالحليب كامل الدسم بدون سكر

19

كوب من الشاي مع الحليب كامل الدسم وملعقة كبيرة من السكر

43

كوب من الشاي الأخضر

0 سعرة حرارية

كوب من شاي أعشاب البابونج

2

كوب من شاي الأعشاب بالنعناع

0 سعرة حرارية

كوب من شاي الأعشاب بنكهة المانجو أو الفراولة

2

جدول السعرات الحرارية لإنقاص الوزن

إذا أردنا إنقاص الوزن، علينا أن نأكل طعامًا صحيًا. يتضمن ذلك إنشاء مخطط للسعرات الحرارية وإنشاء هذا المخطط لكل شخص يريد إنقاص الوزن.

  • إن فقدان الوزن يدور حول العلاقة بين الطول والوزن، وتحديد الفرق بين الاثنين، أي ما يجب فقدانه ومستوى النشاط الذي يقوم به الجسم.

  • القاعدة العامة لخسارة الوزن هي تقليل السعرات الحرارية المستهلكة بمقدار 500 سعرة حرارية من احتياج الجسم اليومي للحفاظ على الوزن المثالي.

  • أي أن الشخص الذي يريد إنقاص وزنه سواء كان ذكراً أو أنثى يحاول خسارة حوالي 0.45 رطل من وزنه أسبوعياً.

  • على سبيل المثال، تحتاج المرأة التي يتراوح عمرها بين 25 و50 عاماً إلى حوالي 2000 سعرة حرارية يومياً، وإذا أرادت إنقاص الوزن عليها أن تستهلك 1500 سعرة حرارية فقط.

  • ويتم حسابها حسب الجدول الموجود أعلى المقال، بغض النظر عما إذا كنت تتناول الخضار أو الفواكه أو المشروبات. ولا ينبغي أن ينطبق هذا النظام على النساء الحوامل أو المرضعات.

جدول السعرات الحرارية هو جدول يخبرنا بنوع الطعام والسعرات الحرارية التي يحتوي عليها. فهو يوضح لنا كمية السعرات الحرارية التي يمكن أن تدخل جسمنا على مدار اليوم ويجب على كل منا أن يحافظ على كمية السعرات الحرارية دون زيادتها. حتى لا نصاب بالسمنة. والأمراض المزمنة.