هناك العديد من أنواع وأشكال الأسماك وتختلف هذه الأنواع والأشكال حسب المنطقة التي تعيش فيها والبيئة المائية حيث تختلف الأسماك التي تعيش في البحر في الشكل واللون عن الأسماك التي تعيش في البحيرات وهذا المقال وسوف نلقي بعض الضوء على أنواع الأسماك وأسمائها.
أنواع الأسماك
وفيما يلي قائمة بأهم أنواع الأسماك في العالم:
- التونة: تعتبر من أكثر أنواع الأسماك التي يتم تناولها في العالم، كما أنها غنية بتشكيلة متنوعة من المصادر الغذائية للتونة تشمل: التونة الوثابة، والتونة ذات الزعانف الصفراء.
- سمك الصافي: يتواجد هذا النوع غالباً في أعماق البحار ويعتبر من أفضل أنواع الأسماك، يصل طول السمكة إلى حوالي 30 سم.
- الكارب: أو الكارب كما يطلق عليه يتميز بوجود أشواك خفيفة على ظهره. وهذا النوع منتشر على نطاق واسع في جمهورية مصر وهو من الأنواع المفضلة لديهم. الكارب الشائع والكارب الفضي والكارب العشبي.
- سمك القاروص أو السلحفاة: وهو سمك ذو بيئات خاصة، ويكثر في سواحل بريطانيا العظمى ودول المغرب العربي وفرنسا. يمكن أن يصل حجم السمكة الواحدة إلى 18 كجم. تعيش هذه السمكة كأفراد، وليس في مجموعات مثل الأسماك الأخرى. وهي سمكة غنية بالبروتين وتعتبر من أغلى أنواع الأسماك في العالم.
- سمك الناجل: ويسمى أيضًا سمك السلمون المرقط والمرجان. ويتراوح طوله بين 40-60 سم. ولها عدة ألوان منها الأحمر والأزرق، وتعتبر من الأسماك القيمة.
- سمك الهامور: يعتبر من أشهر أنواع الأسماك وأكثرها شيوعاً. وهو متوافر بكثرة خاصة في الوطن العربي، ويعتبر من الأسماك ذات القيمة الغذائية العالية لاحتوائه على الكثير من أحماض الأوميجا. والبروتين.
- السمكة هي إحدى الأسماك التي تعيش في البحر الأحمر. يمكن أن يصل طول السمكة الواحدة إلى 20 كجم، ومن أشهر أنواعها: الهامور الرفيع، والهامور النمري وغيرها من الأنواع.
- الجمبري: يتواجد هذا النوع في جميع مناطق العالم. إنها قشرة خارجية رقيقة. يمكن أن يصل طول بعض الجمبري إلى 30 سم. وأشهر أنواع الجمبري هي: جمبري بينداليس، جمبري بينيد.
- سمكة نابليون: وتسمى أيضًا بالراسي، والتارباني، والموجة الشاحنة، والكابلو. وهي من أنواع الأسماك المهددة بالانقراض على مر العصور، وغالباً ما توجد في المحيطين الهندي والهادئ.
- ويتميز سمك الماكريل بجسم طويل أسطواني، بالإضافة إلى وجود زعانف على ظهره. وعادة ما توجد في المحيط الأطلسي والمحيط الهادئ. ويمكن أن يصل طوله في بعض الأحيان إلى 55 سم. وهي من تلك الأسماك التي… تنشط خلال النهار.
- سمك الريحان: يتواجد هذا النوع في أعماق البحر الكاريبي ويتغذى عادة على القشريات البحرية.
- السمكة الذهبية: هي نوع من أسماك الزينة ولا يجوز أكلها.
- السردين: وهو من أشهر الأسماك في العالم. موطنه الأصلي جزيرة سردينيا التي سميت باسمها. ويتراوح طوله من 10 إلى 20 سم.
- الشرن: وهو سمك سريع التكاثر ويتواجد عادة على طول سواحل البحار المغربية.
- البلطي: يتواجد عادة في المياه العذبة. تحتوي على نسبة عالية من أوميجا 6 ونسبة قليلة من أوميجا 3، لذلك لا تعتبر من الأسماك ذات القيمة الغذائية العالية.
- القرش: يعد من أخطر أنواع الأسماك لأنه سمك مفترس وعادة ما يتغذى على الأسماك الصغيرة التي تتواجد في البحار والمحيطات، ولا ينصح بتناول لحم القرش. لأنه يأكل جميع الأسماك السامة والمواد الضارة التي تعترض طريقه.
- سمك الياقوت: يتميز بلونه البرتقالي ويحتوي على نسبة عالية من الزئبق، لذا فإن تناوله قد يكون ضاراً، خاصة إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
- الأنقليس: أو ما يسمى بثعبان البحر، وهو سمكة كبيرة تعيش في أعماق المحيطات والبحار. يوجد في العالم أكثر من 800 نوع، وأغلب أنواعها خادعة.
- سمكة الأسد أو التنين: توجد في المحيطات، وخاصة في منطقة المحيطين الهندي والهادئ، وتعتبر من الأسماك السامة، على الرغم من مظهرها الجميل.
- الحريفش: وهو من الأسماك الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة مثل البروتينات والفيتامينات، وخاصة فيتامين د والأوميجا، لذلك ينصح بتناوله بانتظام.
- السمك الشعري: هو نوع من الأسماك الإمبراطورية التي تكثر في الخليج العربي.
- سمك البوري: يتميز بوجود حراشف على جسمه ويمكن أن يصل طوله إلى 90 سم.
- سمك المعكرونة: ينتشر بشكل عام في المناطق المعتدلة والاستوائية، وهو غني بأحماض الأوميغا والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.
- قاروص البحر: يُسمى أيضًا سمكة العروسة، وهو يعيش في البحر الأبيض المتوسط وهو مصدر غني بالمواد المغذية.
- الكنعد: يتميز بلونه الأزرق الفاتح، ويتواجد عادة في البحار والمحيطات. وهو من أنواع الأسماك المهاجرة ويعتبر من الأسماك المفترسة التي تتغذى على الأسماك الصغيرة.
- سمك الزبيدي: ويسمى أيضًا بالسمك الفضي. وبسبب لونها الفضي اللامع، يمكن أن يصل طول هذا النوع من الأسماك إلى حوالي 60 سم، وقد انتشرت في المناطق الدافئة والمحيطات.
- سمك المنشار: أو سمك أبو سيف، يعيش في قاع البحار والمحيطات. يصل طوله في بعض الأحيان إلى 6 أمتار. تعتبر من أغلى الأسماك. بسبب فوائده الغذائية العديدة.
- سمك السلطان إبراهيم: وهو من الأسماك الغنية بالعناصر الغذائية. ويعيش عادة في المياه العميقة، وخاصة في المناطق الرملية. وأشهر أنواعه هو البابون، ويتغذى عادة على القشريات والديدان.
- سمك السرجس: يعيش عادة في البحر بين الصخور الكبيرة والصغيرة ويتغذى على مجموعة متنوعة من الأعشاب الصخرية، منها: السرجس الأبيض ذو الخط الأسود على رأسه والسرجس الرمادي.
- الرنجة: تتواجد الرنجة في المحيط الأطلسي وفي العديد من الأنهار والبحيرات الكبيرة. وهي سمكة صغيرة تتميز بلونها الأخضر المائل للرمادي.
- سمك الحفش: وهو من الأسماك المهددة بالانقراض والتي تتواجد عادة في الأنهار والبحيرات شبه الاستوائية وشبه القطبية.
- سمك السلور: أو سمك السلور، وهو سمك يعيش في الأماكن القطبية والمتجمدة والمياه المالحة. وقد يصل طول بعضها في بعض الأحيان إلى مترين. ويوجد منه أكثر من 300 ألف نوع، وأشهرها سمك السلور الثعباني. ، وسمك السلور الحالي.
- بايك: يبلغ طوله في بعض الأحيان حوالي 100 سم. يتغذى على الأسماك الصغيرة والحيوانات البحرية الأخرى.