الشعيرية الباكستانية هي حلوى باردة تقليدية لذيذة مصنوعة من مكونات بسيطة ولا تحتاج إلى فرن. ولهذا السبب أحضرت لك بعض وصفات الشعيرية الباكستانية اللذيذة من نستله.

1- حلوى الشعيرية الباكستانية بالنستلة

يتميز طبق الحلوى هذا بوفرة مكوناته وطريقة تحضيره البسيطة للغاية. إليك طريقة تحضير حلوى الشعيرية الباكستانية مع نستله.

المكونات

  • ستمائة غرام من الشعيرية الباكستانية.
  • مئة غرام من الزبدة غير المملحة.
  • علبتان صغيرتان من نستله (حليب مكثف محلى).

الإعداد

  1. نذوب الزبدة أولاً في قدر على نار متوسطة، ثم نضيف الشعيرية ونستمر في التقليب حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
  2. ثم نضيف النستلة ونستمر في تحريك المكونات حتى تمتزج ثم نرفع القدر عن النار.
  3. الآن نشكل من خليط الشعيرية كرات صغيرة ونضعها في الصينية ثم ندخلها إلى الثلاجة حتى تجمد.
  4. نسكب الحلوى في وعاء التقديم ونقدمها مع كوب الشاي. حظ سعيد!

2- حلوى الشعيرية الباكستانية مع نستلة وكريمة الكراميل

إليك طريقة تحضير هذه الوصفة اللذيذة والفريدة من نوعها.

المكونات

  • علبة من الشعيرية الباكستانية.
  • علبة من البسكويت السادة.
  • علبة حليب مكثف محلى (نستلة).
  • علبتان من الكريمة.
  • كوب من الحليب.
  • علبتان من مسحوق الكريم كراميل.

تزيين

  • صوص كريم كراميل .

الإعداد

  1. أولا نقوم بتحميص الشعيرية في وعاء على نار هادئة.
  2. ثم نغمس البسكويت في الحليب ثم نضعه في صينية بايركس.
  3. ثم نحضر وعاء آخر ونخلط فيه الحليب المكثف والكريمة وكريمة الكراميل حتى تتشكل كتلة متجانسة وتذوب المكونات معاً.
  4. الآن نسكب طبقة من خليط النستلة فوق البسكويت ونوزعها بالتساوي، ثم نضع طبقة من الشعيرية المحمصة فوق طبقة النستله.
  5. نكرر هذه التحولات حتى نفاد الإمدادات.
  6. الآن نقوم بتزيين سطح الوعاء بصوص الكراميل اللذيذ وندخل الصينية إلى الثلاجة لمدة ست ساعات على الأقل حتى تبرد جيداً.
  7. نضع الحلويات في وعاء التقديم ونتناولها باردة. تحياتي الحارة هنا!

3- حلوى الشعيرية الباكستانية بالنستله والفستق

يعتبر الفستق من أشهر المكسرات وأكثرها تفضيلاً لدى معظم الناس ولهذا قمت بتحضير وصفة حلوى الشعيرية الباكستانية بالنستلة والفستق.

المكونات

  • علبة صغيرة من الشعيرية الباكستانية.
  • نصف علبة حليب مكثف محلى (نستلة).
  • نصف كوب من الفستق.

الإعداد

  1. أولاً، نقوم بتحميص الشعيرية على نار خفيفة حتى يصبح لونها ذهبياً.
  2. ثم نضيف الحليب المكثف المحلى ونخلط كل شيء.
  3. ثم نضع قطعة من النايلون في القوالب لتشكيل المجوهرات ونضع عليها طبقة من الشعيرية، ثم نضيف بعض الفستق، ونضع طبقة من الشعيرية مرة أخرى ونرتبها جيداً.
  4. انقلي القالب إلى طبق التقديم، وقدمي هذه الحلوى اللذيذة مع فنجان من القهوة واستمتعي بالطعم اللذيذ!

4- حلوى الشعيرية الباكستانية بالنستله والزبدة

طريقة تحضير هذه الوصفة من خلال الخطوات البسيطة التالية:

المكونات

  • علبتان من الشعيرية الباكستانية.
  • علبة حليب مكثف محلى (نستلة).
  • ربع قطعة من الزبدة.

الإعداد

  1. أولا نقوم بتفتيت الشعيرية.
  2. ثم نضع قدر على النار ونذوب فيه الزبدة على نار هادئة ثم نضيف الشعيرية ونقليها جيداً مع الاستمرار في التقليب.
  3. بعد أن تحمص الشعيرية نرفع القدر عن النار ونضيف النستلة ونخلطها جيداً مع الشعيرية ونترك القدر حتى يبرد.
  4. نشكلها على شكل كرات ونتركها في الثلاجة حتى تبرد قليلاً. حظ سعيد!

5- حلوى الشعيرية الباكستانية مع جبن نستله و كيري

هناك العديد من الإضافات والوصفات لتحضير طبق حلوى الشعيرية الباكستانية، ومنها إضافة جبنة كيري. وإليكم وصفة حلوى الشعيرية الباكستانية بجبنة نستلة وكيري بأبسط الخطوات:

المكونات

  • علبة من الشعيرية الباكستانية.
  • علبة حليب مكثف محلى (نستلة).
  • علبة قشطة .
  • أربع قطع من جبنة كيري.
  • بعض الزبدة.

الإعداد

  1. أولاً نذوب الزبدة في قدر على نار خفيفة، ثم نضيف الشعيرية ونحمصها مع التحريك المستمر.
  2. ثم نضع نصف كمية الشعيرية في صينية البايركس ونشكلها على شكل طبقة متساوية.
  3. ثم نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف الكريمة والجبن والنستلة ونخلط المكونات.
  4. نسكب خليط نستله فوق الشعيرية، ثم نضيف باقي الشعيرية، ونوزعها بالتساوي.
  5. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تبرد.
  6. واستمتع بالطعم الرائع!

6- حلوى الشعيرية الباكستانية بالنستلة والحليب المخمر

تعرفي على طريقة تحضير هذه الحلوى السهلة واللذيذة:

المكونات

  • علبتين بسكويت (الجوزاء).
  • علبة من الشعيرية الباكستانية.
  • نصف علبة كريمة .
  • نصف علبة حليب مكثف محلى (نستلة).
  • كوبان من الحليب المخمر.
  • ربع كوب من السكر الأبيض.
  • بعض الحليب السائل البارد.
  • بعض الزبدة.

الإعداد

  1. قومي أولاً بغمس البسكويت في الحليب البارد ثم ضعيه في صينية بايركس.
  2. ثم نحضر وعاء ونخلط فيه الكريمة والحليب المغلي والسكر حتى تمتزج المكونات.
  3. ثم نسكب خليط الكريمة والحليب فوق طبقة البسكويت.
  4. الآن نقوم بتحميص الشعيرية مع قليل من الزبدة على نار هادئة ثم نخلطها مع الحليب المكثف.
  5. وزّعي الشعيرية فوق خليط الكريمة لتشكل طبقة ثالثة.
  6. أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تبرد.
  7. نخرجها من الثلاجة ونقسمها إلى الشكل المطلوب. اتمنى لك النجاح!

7- حلوى الشعيرية الباكستانية بالنستله و دريم ويب

طريقة تحضير وصفة حلوى الشعيرية الباكستانية باستخدام نستلة ودريم ويب.

المكونات

  • علبة من الشعيرية الباكستانية.
  • بعض الزبدة.

للطبقة الثانية

  • علبة من البسكويت السادة.
  • كوبين من الماء.
  • ظرفين من الكريمة.
  • أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.

للطبقة الثالثة

  • علبة قشطة .
  • علبة حليب مكثف محلى (نستلة).
  • ثلاث قطع من جبنة كيري.
  • ظرفين دريم ويب.

تزيين

الإعداد

  1. قومي بشوي الشعيرية مع الزبدة على نار خفيفة حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي الداكن قليلاً.
  2. ثم نسكبها في الصينية لتكوين طبقة متساوية.
  3. بعد ذلك نحضر وعاء ونسكب فيه الماء ونضيف إليه الكريمة والحليب ونخلط المكونات معاً ثم نسكب الخليط فوق طبقة الشعيرية ونتركها تبرد لمدة عشر دقائق.
  4. ثم نضع طبقة من البسكويت فوق طبقة الحليب.
  5. الآن لتحضير الطبقة الثالثة نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف الكريمة والجبن والنستلة والدريم ويب ونخلط المكونات حتى تندمج مع بعضها.
  6. ثم نسكب الخليط فوق طبقة البسكويت ونزين أعلى الصينية بالكراميل.
  7. ندخل الصينية إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات ونتمنى لك التوفيق!

يتم تحضير حلويات الشعيرية الباكستانية عادة في فصل الصيف بسبب مذاقها البارد اللذيذ ومكوناتها المنعشة وتقدم مع كوب من الشاي العربي أو القهوة.