دراسة جدوى مشروع المقهى أو يسمى أيضا مشروع المقهى حيث يعتبر هذا المشروع من أكثر الاستثمارات المالية فعالية ونجاحا حيث أن الطلب على مثل هذه الأماكن في تزايد مستمر والبحث المستمر عن المزايا التي تقدمها نظرا ل القوة والقوة نظرا لكثرة المقاهي المتوفرة في السوق فإن هذا المشروع يعتبر مشروع ذو قدرة تنافسية عالية.
المحتويات
دراسة جدوى مشروع المقهى
دراسة جدوى مشروع المقهى هي عملية جمع المعلومات والبيانات الخاصة بمشروع المقهى، وتحليلها بعناية، ووضع طرق التنفيذ والوسائل المتاحة لضمان أقل هامش للمخاطرة وأكبر هامش ممكن للربح، ومعرفة ما إذا كان سوف يكون المقهى ناجحاً أو فاشلاً، ومن خلال… في هذه الدراسة يحتاج صاحب المشروع إلى تحديد العديد من الأمور الضرورية مثل: ب. دراسة السوق وإجراء الدراسة الفنية والاجتماعية للمشروع والتأكد من نجاح الدراسة المالية من كافة النواحي وبكل الإمكانيات:
انظر ايضا:
مميزات مشروع المقهى
يعد مشروع المقهى أو الكوفي شوب من المشاريع التي تتمتع بمعظم المميزات التي تجعله المشروع المنشود. ومن أبرز مميزات وإيجابيات المشروع ما يلي:
- مشروع المقهى يستهدف فئة واسعة ومجموعة كبيرة جداً من الناس.
- بالمقارنة مع المشاريع الأخرى فهو يتمتع بنسبة مبيعات عالية وتكلفة المنتجات أقل بكثير من أسعار بيعها.
- ولا يتطلب أي معرفة مسبقة أو مؤهلات أكاديمية أو دراسات ويمكن تنفيذه في أي موقع رئيسي.
- إنه مشروع سهل الإدارة ويمكن الوصول إلى مواد العمل بسهولة وغير مكلفة ويمكن أن تأتي من مصادر متعددة.
- لديها قدرات تسويقية واسعة بطرق مختلفة وبأسعار تنافسية للغاية.
موقع ومساحة المقهى
لكي ينجح مشروع المقهى يحتاج إلى مساحة مناسبة وموقع مهم. لذلك، قبل البدء في تنفيذ هذا المشروع، لا بد من البحث عن موقع مهم يمكن من خلاله خدمة المزيد من العملاء المستهدفين، على سبيل المثال، في وسط المدينة أو في شوارع التسوق، وكذلك تجمعات الجامعات والمدارس، حيث يكون من المهم أن يكون المقهى مرئيًا بشكل واضح وأن يكون به مرافق جيدة لوقوف السيارات بالإضافة إلى مساحة للطاولات والجلوس.
متطلبات مشروع مقهى
يحتاج مشروع المقهى إلى توفير العديد من الأشياء لضمان نجاحه وضمان طلب العملاء، ومن المعدات اللازمة ما يلي:
- صانعة قهوة كابتشينو، صانعة قهوة أمريكية الصنع، صانعة عصير وعصارة كهربائية.
- ماكينات السلاش وماكينات الآيس كريم.
- ميكروويف كبير بمجال كهربائي وموقد غاز بستة شعلات ومقلاة بطاطس كهربائية.
- ثلاجات تبريد العصائر والفواكه، صواني معدنية لامعة، أكواب كريستال بأحجام مختلفة، أكواب ورقية، ملاعق، شوك وسكاكين بلاستيكية.
- سخان شاي كبير وصانعة الساندويتشات وأكواب خاصة للشاي والمشروبات الساخنة والكابتشينو والقهوة وما شابه.
- لوحات بأحجام وأشكال وأنواع مختلفة.
- الطاولات والكراسي مصنوعة من مواد مريحة وجيدة.
- التراخيص الحكومية للمشروع.
مشروع مقهى يحتاج إلى عمال
لا يمكن إدارة مشروع المقهى من قبل شخص واحد، وكلما كان المقهى أكبر، كلما زادت القوى العاملة التي يمكن تغطيتها بحوالي خمسة موظفين يقومون بإعداد الطلبات وتقديمها للعملاء على الطاولات. وموظف يعمل محاسبا للعملاء.
انظر ايضا:
التسويق السليم لمشروع المقهى
التسويق من أهم الأشياء لنجاح أي مشروع وليس مجرد مقهى. يمكن تسويق مشروع مقهى اعتباراً من حفل الافتتاح من خلال الترويج لهذا الحفل على وسائل التواصل الاجتماعي، ودعوة الناس للمشاركة، وتقديم الخدمات بنصف السعر، وتعريف الناس بالمنتجات والخدمات المقدمة في المقهى، ومن ثم القيام بحملات إعلانية وتسويقية ممنهجة. في الحي والشارع الذي يقع فيه المقهى، وكذلك في جميع أنحاء المدينة وحتى خارجها، تستهدف مجموعة الشباب من الطلاب وأصحاب العمل الآخرين، والأحداث الهامة في المدينة وكذلك الندوات وتنظيم الحفلات.
الأرباح المتوقعة من مشروع المقهى
التكلفة التقديرية لتنفيذ مشروع مقهى ثلاثمائة ألف ريال سعودي تشمل تجهيز الموقع والمعدات والأدوات بالإضافة إلى الإيجار السنوي وفواتير الطاقة والمياه. وفي مثل هذا المشروع يمكن توقع الربح حيث يبلغ عدد العملاء يوميا في المتوسط 300 عميل وينفق كل منهم في المتوسط عشرة ريالات. العائد اليومي هو ثلاثة آلاف ريال سعودي أي تسعون ألف ريال سعودي شهرياً، ويقدر الربح بـ 300 ألف ريال سنوياً ويختلف باختلاف العوامل والظروف.
عوامل نجاح مشروع المقهى
هناك عوامل كثيرة يمكن أن تكون سبباً في النجاح المذهل لمشروع مقهى يجب على كل صاحب مشروع مقهى أن يأخذها بعين الاعتبار وينفذها بعناية، منها:
- المساحة الواسعة والمريحة والمنطقة الحيوية المليئة بالشباب.
- استخدام الزخارف والتوزيعات الهندسية والإضاءة المناسبة والملفتة للنظر.
- اختيار فريق عمل أنيق ومهذب ويجيد التعامل مع العملاء.
- يضمن النظافة في كل شيء ورائحة المقهى الجميلة.
- تأكد من التعامل مع كل شكوى واعتراض بأمان.
- تأمين إنترنت مجاني للعملاء.
- بث مباريات كرة القدم عبر القنوات المشفرة.
تحميل نموذج PDF لدراسة الجدوى لمشروع المقهى
يعد مشروع المقهى من أكثر المشاريع شعبية ونجاحا على الإطلاق ومن أكثر المشاريع الصغيرة والمتوسطة ربحية، ولكن قبل كل شيء لا بد من دراسة جدوى هذا المشروع بناء على المعطيات الواقعية المحيطة بالمستثمر دراسة جدوى يمكن تنزيل قالب المقهى للاستخدام.
تحميل وثيقة دراسة جدوى مشروع المقهى
في مشروع المقهى أو المقهى، يجب على المستثمر التأكد من الحصول على المنتجات والمواد الخام من موردين موثوقين ومن الموردين الذين يقدمون عروضًا مستمرة لعملائهم. وهذا يضمن لها خدمة جيدة وميزات محدثة باستمرار، لكن لا يمكن اعتبارها مشروعًا مربحًا دون دراسة جدوى كافية، ويمكنها “تحميل نسخة من الدراسة المعدة مسبقًا للاطلاع عليها”.
وبهذا نصل إلى نهاية مقال دراسة جدوى مشروع مقهى، حيث تم عرض دراسة جدوى تفصيلية لمشروع مقهى كمشروع استثماري متوسط وصغير، حيث المميزات والعيوب وكذلك العوامل التي وقد أثرت فيه سلباً أو إيجاباً، وسيتم وصفها بالتفصيل.