“جيب المتداول” هو طبق يحدث فرقا كبيرا في الوجبة لعدة أسباب أهمها تناول السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الأساسية. محتواه الغذائي العالي، حيث يحتوي على عناصر غذائية متنوعة كالبروتينات والخضروات والنشويات، والتي تساهم في تحقيق التوازن الغذائي الصحي.

قام التاجر بتجهيز الخبز المحمص

فيما يلي المكونات وطريقة عمل الخبز المحمص في جيب التاجر:

  • المكونات: فيما يلي مكونات جيب محمصة الخبز:
خبز محمص أربع ملاعق كبيرة من الذرة الصفراء.
بقسماط ملعقة من الملح
دجاج مقطّع إلى مكعبات ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ثلاث بيضات حرة ملعقة صغيرة بابريكا
بصل مفروم ملعقة صغيرة من البصل الناعم
كريمة الثوم أو المايونيز ملعقة صغيرة من الثوم الناعم
أربع ملاعق كبيرة من الزيت ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج
ملعقتان كبيرتان من الجبن السائل أو شرائح الموزاريلا ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة
  • طريقة التحضير: إليك طريقة تحضير خبز الجيب الخاص بالتاجر:
    • يتبل الدجاج بجميع البهارات المذكورة في قائمة المكونات، ويخلط في وعاء ويترك لمدة ثلاث ساعات.
    • نغمس خبز التوست في البيض، ثم نغمسه في البقسماط.
    • قلي الخبز المحمص في الزيت الساخن.
    • ضعي القدر على الغاز وأضيفي البصل والدجاج والملح والفلفل واخلطي جيدًا حتى ينضج.
    • أضيفي الذرة والجبن واخلطي.
    • نحشو التوست بالحشوة المحضرة، ثم نضيف المايونيز ويصبح جاهزًا للتقديم.