وصفة صدر الدجاج للدايت ب 9 طرق صحية

أصبحت مشكلة السمنة خطراً على صحتنا وهاجساً لنسبة كبيرة من الناس، وإهمال التغذية والجهل بكمياتها ومستواها يمكن أن يؤدي لاحقاً إلى مشاكل صحية، ولهذا تبحث النساء عن وصفات غذائية خاصة ، مثل وصفة صدور الدجاج الدايت. في هذا المقال سأتحدث عن أكثر من وصفة لصدر الدجاج دايت بإضافات متنوعة وخطوات بسيطة.

1- صدر الدجاج مع صلصة الصويا للرجيم

المكونات

• 4 صدور دجاج، مقطعة.
• 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا.
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل.
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1/4 كوب عصير ليمون.
• 2 ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس.

طريقة تحضير وصفة رجيم صدور الدجاج مع صلصة الصويا

1. ضعي الزنجبيل والثوم في طبق، وأضيفي عصير الليمون واخلطي.
2. ثم أضيفي صلصة الصويا مع الفلفل الأسود والملح واخلطي المكونات.
3. نغمس صدور الدجاج في الخليط ونتركها في الفريزر لمدة 3 ساعات.
4. نسكب الزيت في مقلاة على نار خفيفة، ثم نضيف صدور الدجاج ونقلب حتى يتحول للون الذهبي.
5. ثم ضعي صدر الدجاج في صينية، واتركيه في الفرن لمدة 10 دقائق ثم قدميه.

2- صدر دجاج بالجبنة الدايت

المكونات

• 4 صدور دجاج، مقطعة.
• 2/3 كوب جبنة بارميزان.
• 1 ملعقة صغيرة من الريحان.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1 فص ثوم مطحون.
• 1 كوب كيك مطحون.

طريقة تحضير وصفة صدر الدجاج الرجيم بالجبنة

1. قبل البدء بالخطوات، قومي بإشعال الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية، ثم قومي بتغطية صينية الخبز بورق الخبز.
2. ثم نضع الثوم مع الزيت في طبق ونخلط.
3. ضعي الكعك المطحون مع الريحان والفلفل الأسود والجبن في وعاء آخر واخلطي المكونات.
4. اغمسي كل شريحة من شرائح الثدي في خليط الزيت، ثم في خليط التشيز كيك بحيث يتم تغطية القطعة بأكملها بالكعكة.
5. ثم نضع الشرائح في الصينية وندخلها إلى الفرن لمدة نصف ساعة وتقدم.

3- صدر الدجاج مع الزبادي للرجيم

المكونات

• 4 صدور دجاج، مقطعة.
• 1 كوب زبادي.
• 2 ملاعق صغيرة من الكمون.
• 1 فص ثوم مطحون.
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء.
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

طريقة تحضير وصفة صدر الدجاج الرجيم مع الزبادي

1. نسكب الزبادي في طبق ونضيف إليه عصير الليمون والثوم والكمون والكزبرة ونخلط المكونات معًا.
2. ثم نسكب الخليط فوق شرائح صدور الدجاج بحيث يغطي الخليط كل اللحم.
3. نغطي الصدرة بقطعة من النايلون ونتركها في الفريزر لمدة ثلاث ساعات.
4. أحضري بايركس وضعي فيه صدور الدجاج مع الكثير من خليط الزبادي.
5. ثم ندخل البايركس إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج صدر الدجاج ويقدم.

4- صدر دجاج مشوي للرجيم

المكونات

• 1 كيلو جرام من صدور الدجاج.
• 1 ليمون.
• 5 فصوص ثوم مفروم.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الكركم.
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل.
• 1 ملعقة صغيرة من خل التفاح.
• حب الهال.
• ورق الغار.
• إكليل الجبل.

طريقة تحضير وصفة صدور الدجاج المشوية للرجيم

1. نقطع كل صدر دجاج إلى أربع قطع.
2. ثم نضيف خل التفاح مع عصير الليمون والثوم ونخلط.
3. ثم نضيف الكركم والزنجبيل والملح والفلفل الأسود والبابريكا ونحرك المكونات حتى تغطي التتبيلة اللحم بالكامل.
4. وأخيراً نضيف زيت الزيتون ونضع صدور الدجاج في صينية الخبز مع القليل من الماء ونغطيها بورق الألمنيوم.
5. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 45 دقيقة ثم قدميها.

5- صدر الدجاج مع صلصة الليمون للرجيم

المكونات

• 4 صدور دجاج، مقطعة.
• 1 كوب مرق دجاج.
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1 ملعقة كبيرة ثوم مطحون.
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 1 بصلة مفرومة ناعماً.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• 1/4 كوب كريمة الطبخ.
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس.

طريقة تحضير وصفة صدر الدجاج الرجيم مع صلصة الليمون

1. نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
3. ثم أضيفي زيت الزيتون إلى المقلاة واقلي قطع الدجاج على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
4. اخلطي مرق الدجاج مع الفلفل والثوم وعصير الليمون.
5. يُضاف البصل إلى المرق ويُطهى مع التحريك لمدة 10 دقائق.
6. ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الزبدة واتركيها حتى تذوب.
7. نسكب الصلصة فوق الدجاج وندخل الطبق إلى الفرن حتى ينضج الدجاج. تزين بالبقدونس وشرائح الليمون وتقدم.

6- صدر الدجاج مع الفطر للرجيم

المكونات

• 4 صدور دجاج، مقطعة.
• 1 1/2 كوب فطر.
• 1 بصلة مفرومة ناعماً.
• 3 فصوص ثوم مهروسة.
• 4 ملاعق كبيرة دقيق.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الهيل.
• 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل.
• 1/4 ملعقة صغيرة قرفة.
• 1/4 ملعقة صغيرة من القرنفل.
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• 1/2 كوب عصير ليمون.

طريقة تحضير وصفة صدر الدجاج الرجيم مع الفطر

1. نضع البهارات والبهارات في كيس نايلون ونضيف الدجاج إلى الكيس مع التحريك.
2. ثم أضيفي الزيت النباتي إلى مقلاة واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق لتضاف شرائح الدجاج.
3. أضيفي الثوم والبصل والفطر إلى الدجاج مع التحريك.
4. ثم يضاف عصير الليمون ويترك الدجاج على النار حتى يتشرب الصلصة ويقدم.

7- صدر الدجاج مع الشوفان للتغذية

المكونات

• 4 صدور دجاج، مقطعة.
• 3/4 كوب شوفان.
• 1 كوب زبادي.
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.

طريقة تحضير وصفة صدور الدجاج الرجيم مع الشوفان

1. أضيفي الملح والفلفل الأسود والشوفان وبودرة الثوم والبصل إلى طبق واخلطيهم معًا.
2. ثم نضع الدجاج في الزبادي وندخله إلى الفريزر لمدة ساعة.
3. أخرجي الدجاج من الزبادي وغطيه بخليط الشوفان.
4. دهن صينية الخبز بالزيت، ثم وضع الدجاج فيها، وتغطيتها بورق الألمنيوم.
5. نترك بعد ذلك الدجاج في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة ونقدمه.

8- صدر الدجاج مع السبانخ للرجيم

المكونات

• 2 صدور دجاج.
• 1 بصلة مفرومة.
• 1 فص ثوم مطحون.
• 5 أوراق سبانخ مقطعة.
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
• 1 ملعقة كبيرة جبنة موزاريلا.
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة تحضير وصفة صدور الدجاج الرجيم مع السبانخ

1. نقوم بعمل شق في كل قطعة من صدور الدجاج حتى نتمكن من وضع الحشوة بداخلها.
2. ثم تتبل بالفلفل الأسود والملح وعصير الليمون وتترك لترتاح لمدة 3 ساعات.
3. نضع زيت الزيتون في مقلاة ونضيف البصل والثوم ونقلب حتى يذبل البصل.
4. ثم أضيفي السبانخ والجبن مع التقليب.
5. ضعي الحشوة في كل صدر، وثبتيها بالعصا، ثم ضعيها في المقلاة بدلاً من الحشوة.
6. أضيفي البهارات والقليل من الماء حتى ينضج الدجاج ويقدم.

9- صدر الدجاج بالسمسم للرجيم

المكونات

• 4 صدور دجاج مطبوخة.
• 3 أكواب خس مقطع.
• 2 كوب ملفوف أحمر مقطع.
• 2 عود بصل أخضر مفروم.
• 2 خيار مقطع.
• 1/3 كوب لوز.
• 3 ملاعق كبيرة زيت السمسم.
• ربع كوب من خل الأرز.
• 1/4 كوب زيت نباتي.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1 كوب مكرونة مطبوخة.

طريقة تحضير وصفة صدر الدجاج الرجيم مع صلصة السمسم

1. تُمزج الخضار مع اللوز، وصدر الدجاج، والمعكرونة في وعاء عميق.
2. ثم أضيفي الخل وزيت السمسم والفلفل الأسود والملح والزيت النباتي إلى وعاء واخلطيهم جيدًا.
3. نسكب الخليط فوق الدجاج والخضار ويقدم.