ويعتبر أكل التمر من السنن التي سنها النبي الكريم محمد صلى الله عليه وسلم. بشكل عام، يحظى التمر بشعبية كبيرة في الدول العربية، خاصة في شهر رمضان المبارك. وسنتحدث خلال مقال اليوم عن أبرز وأهم فوائد تناول التمر على الريق. لذا، إذا كنت تريد معرفة الفوائد العديدة لتناول التمر، كل ما عليك فعله هو الاستمرار في قراءة هذا المقال.
المحتويات
المحتوى الغذائي للتمر
وفيما يلي المحتوى الغذائي في 100 جرام من التمر الطازج:
السعرات الحرارية: ما يقارب 277 سعرة حرارية. الألياف الطبيعية: 7 جرام تقريبًا، البوتاسيوم: 15% تقريبًا من القيمة اليومية. النحاس: حوالي 40% القيمة اليومية
الحديد: 5% تقريبًا من القيمة اليومية الكربوهيدرات: 75 جرامًا تقريبًا البروتين: 2 جرام تقريبًا من المغنيسيوم والمنجنيز: 26% تقريبًا من القيمة اليومية فيتامين ب6: 15% تقريبًا من القيمة اليومية
فوائد التمر على الريق
تنمو شجرة التمر فقط في المناطق الاستوائية، إلا أن شعبية هذا النبات انتشرت في جميع أنحاء العالم، وخاصة في السنوات الأخيرة. وكما سبق أن ذكرنا لك فإن كثيراً من العرب يأكلون التمر لأنه سنة معروفة عن النبي صلى الله عليه وسلم. أما بالنسبة للأجانب الذين يعيشون في الغرب، فإن تناول التمر يعتبر عادة صحية ومفيدة جداً للجسم. وذلك لما يمكن أن يقدمه للجسم من فوائد عديدة بمختلف الطرق. تابع قراءة الفقرات التالية حيث نتحدث عن الفوائد الرئيسية لتناول التمر على الريق.
1- غنية بالعناصر الغذائية المفيدة
ومن أبرز ما يميز التمر أنه يحتوي على كميات كبيرة من العناصر الغذائية المهمة جداً لجسم الإنسان. ومن الجدير بالذكر هنا أن كمية العناصر الغذائية القوية الموجودة في التمر تفوق بكثير الكمية الموجودة في الفواكه الأخرى. وذلك لأن التمر من الفواكه المجففة، مما يعني أن تركيز المواد التي تحتوي عليها أعلى بكثير منه في الفواكه الطازجة.
بالإضافة إلى ذلك، يعتبر التمر من الفواكه المجففة التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. وبشكل عام، تعود هذه السعرات الحرارية إلى الكربوهيدرات التي يحتوي عليها التمر، والتي تكون عالية. بالإضافة إلى بعض المعادن والأملاح والفيتامينات المهمة جداً لجسم الإنسان، يحتوي التمر أيضاً على كميات قليلة من البروتين.
2- غني بمضادات الأكسدة
فائدة أخرى مهمة لتناول التمر على معدة فارغة هي امتصاص العديد من مضادات الأكسدة الطبيعية. يحتوي التمر عمومًا على الكثير من مضادات الأكسدة، والتي تلعب دورًا مهمًا جدًا في الجسم. أحد أهم أدوار مضادات الأكسدة هو مقاومة عوامل الشيخوخة المختلفة، حيث تساعد في القضاء على الجذور الحرة. بالإضافة إلى أنه قد يلعب دوراً في تقليل خطر الإصابة بالسرطان لنفس السبب الذي ذكرناه سابقاً.
بالإضافة إلى ذلك، يعتقد البعض أن مضادات الأكسدة، وخاصة تلك الموجودة في التمر، تساعد في تحسين صحة الجهاز المناعي. ويعتقد بعض العلماء أنه يمكن أن يحفز الخلايا المناعية، وخاصة الخلايا القاتلة الطبيعية. كما يمكنه دعم هذه الخلايا ومساعدتها، خاصة في القضاء على الخلايا السرطانية.
3- تعزيز صحة الدماغ
بالإضافة إلى فوائد تناول التمر على الريق التي تحدثنا عنها في الفقرات السابقة، فقد أثبتت بعض التجارب المعملية أن تناول التمر يمكن أن يحسن صحة الدماغ. وأظهرت هذه التجارب أن تناول التمر على الريق يمكن أن يساعد في التخلص من بعض المركبات الكيميائية الموجودة في الدماغ. بشكل عام، التركيزات العالية من هذه المركبات يمكن أن تسبب أمراض عصبية أو دماغية خطيرة مثل مرض الزهايمر.
بالإضافة إلى ذلك، تشير بعض التجارب الأخرى التي أجريت على الحيوانات التي تتناول التمر إلى أنه قد يساعد أيضًا في تقليل مستوى المركبات الكيميائية في الدماغ. ومن الجدير بالذكر هنا أن المركبات المذكورة أعلاه تعيق التواصل بين خلايا الدماغ، مما يعني أنها يمكن أن تسبب ضرراً للخلايا أو تلف عمل الدماغ بشكل عام في المستقبل.
4- خفض مستويات الكوليسترول في الدم
في حالة عدم معرفتك ما هو الكوليسترول، فإن الدم الموجود في الجسم يحتوي على نوعين من الكوليسترول. الأول، الكولسترول المفيد، يساعد على تحسين صحة القلب بشكل عام. أما النوع الثاني، والمعروف عند الإنسان بالكولسترول الضار، فهو مضر جداً بصحة القلب. يمكن أن تؤدي التركيزات العالية من الأخير في الدم إلى انسداد الأوعية الدموية والشرايين، مما يؤدي غالبًا إلى جلطات دموية مميتة.
وهنا تظهر فائدة مهمة أخرى لتناول التمر على الريق، ألا وهي قدرته على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم. أظهرت بعض التجارب أن الأشخاص الذين يتناولون التمر على معدة فارغة تنخفض لديهم مستويات الكوليسترول في الدم. وخاصة إذا كان ذلك الشخص يتناول التمر بشكل مستمر ويومي.
5- تقوية العظام
وكما سبق أن أخبرناك في الفقرات السابقة فإن التمر يحتوي على نسبة عالية من الأملاح المعدنية والمعادن المهمة جداً لجسم الإنسان. يحتوي التمر على الحديد، وهو عنصر مهم في تكوين خلايا الدم الحمراء. ومع ذلك، بشكل عام، محتوى الحديد في التمر منخفض، لكنه يحتوي على بعض المعادن المهمة الأخرى. ومن أهم هذه المعادن البوتاسيوم والكالسيوم، وهما عنصران مهمان جداً لتكوين العظام في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يساعد هذان المعدنان أيضًا على تحسين صحة الأسنان.
6- تحسين الجهاز الهضمي
بالإضافة إلى ذلك، يمكن للتمر أيضًا أن يحسن بشكل كبير صحة الجهاز الهضمي في الجسم. وذلك لاحتوائه على مستويات عالية من الألياف الطبيعية، التي تساعد في تحسين عملية الهضم بشكل عام. تلعب هذه الألياف دورًا مهمًا في عملية الهضم، خاصة فيما يتعلق بتكوين الفضلات من هذه العملية. ولذلك فإن تناول كمية كبيرة من الألياف الطبيعية يمكن أن يساعد في التخلص من بعض أمراض الجهاز الهضمي مثل الإمساك أو الإسهال.
بالإضافة إلى ذلك، فإن استهلاك الألياف الطبيعية يساعدك على الحصول على الطاقة بشكل أسرع. كما أن الألياف الطبيعية مهمة جدًا لعمل جسم الإنسان ويمكن أن تؤدي إلى الشعور بالشبع بسرعة أكبر. ولذلك يستخدم التمر في بعض الأنظمة الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن عن طريق التقليل من تناول الطعام.
7- تنشيط الجسم
يحتوي التمر على كميات كبيرة من الألياف الطبيعية والعناصر الغذائية المهمة والكربوهيدرات، ولهذا السبب يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. وكما سبق أن ذكرنا لك في الفقرات السابقة، فإن 100 جرام من التمر يمكن أن تحتوي على ما يعادل 277 سعرة حرارية. ولهذا السبب يعتبر التمر مصدراً هاماً للطاقة للجسم. بالإضافة إلى ذلك، يختلف التمر عن الأطعمة الأخرى ذات السعرات الحرارية العالية في أنه يتم هضمه بسرعة. وهذا يعني أن الجسم يمكنه الحصول على الطاقة بسرعة كبيرة عن طريق تناول التمر.
وهنا وصلنا إلى نهاية مقال اليوم. تحدثنا فيه عن فوائد تناول التمر على الريق وأخبرناكم أيضاً عن المحتوى الغذائي للتمر. لا تنس زيارة موقعنا بانتظام لقراءة المزيد من المقالات.
اقرأ المزيد على موقعنا: