تعتبر الفواكه الطبيعية من أهم العناصر الغذائية لجسم الإنسان لأنها بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن المهمة تحتوي على كميات كبيرة من الألياف الطبيعية. من السهل تحضير سلطة الفواكه من أنواع مختلفة من الفواكه، ولكن في مقال اليوم سنتحدث عن طريقة سلطة الفواكه الأكثر شهرة في العالم. نخبرك أيضًا ببعض الوصفات المهمة الأخرى التي يسهل استخدامها. تابع القراءة معنا لتعرف المزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.
المحتويات
طريقة سلطة الفواكه
كما ذكرنا لك من قبل، يمكن بسهولة تحضير سلطة الفواكه مع أي نوع من الفاكهة. ومع ذلك، فمن الأفضل تجنب أنواع معينة من الفاكهة لأسباب مختلفة. وبشكل عام تعتبر السلطة صحية للغاية بغض النظر عن أنواع الفاكهة التي تحتويها السلطة كما أنها سريعة وسهلة التحضير. تابع القراءة معنا لتتعرف على أشهر وأشهر وصفات سلطة الفواكه الطبيعية.
1. طريقة سلطة الفواكه | فراولة و أناناس
وصفة سلطة الفواكه بالفراولة والأناناس بسيطة للغاية، ومكونات هذه السلطة سريعة ومتوفرة في أي متجر. بالإضافة إلى أنها تعتبر من أكثر السلطات المفيدة والصحية للجسم حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والأملاح المعدنية المهمة. لتتعلمي كيفية تحضير سلطة الفواكه هنا، ستحتاجين إلى المكونات التالية.
المكونات
- الفراولة (يفضل الفراولة الكبيرة ذات اللون الأحمر الفاتح)
- الأناناس (يمكنك شراء قطعة كبيرة من الأناناس من هنا، كما يمكنك الحصول على شرائح الأناناس المعلبة)
- العنب (يفضل العنب الأحمر أو القرمزي، كما يمكن استخدام العنب الأخضر)
- الكيوي (يفضل استخدام قطع كيوي متوسطة الحجم ذات قوام أكثر ليونة قليلاً)
- المانجو (هنا يمكن استبدال المانجو بفاكهة توت أخرى مثل الموز)
- التوت الأزرق (يمكن استبدال التوت الأزرق بالتوت الأسود، أو يمكنك تركه واستخدام نوعين مختلفين من العنب)
- برتقال الماندرين (أصناف البرتقال التي لا تحتوي قلوبها على بذور أو يفضل على الأقل نسبة صغيرة منها)
- ليمون
- عسل
الإعداد
- قبل تحضير السلطة، عليك أولاً غسل الفواكه التي تريد استخدامها جيداً. ثم جفف هذه الثمار بقطعة قماش صغيرة
- بعد ذلك، العمل على تقشير الفواكه التي تحتاج إلى تقشير، مثل: ب. البرتقال والأناناس والكيوي والمانجو وغيرها.
- ثم عليك بتقطيع جميع أنواع الفاكهة المستخدمة في السلطة إلى مكعبات صغيرة، أي مكعبات صغيرة يمكن تناولها في لقمة واحدة.
- ثم ضعي جميع الفواكه المقطعة في وعاء التقديم
- في وعاء آخر، ضعي كمية صغيرة من عصير الليمون والعسل وقشر الليمون واخلطي المكونات جيدًا
- أخيرًا، أضيفي الشراب إلى الفاكهة في طبق التقديم وحرك المكونات معًا بالشوكة أو ملعقة خشبية.
- يمكن إضافة كمية قليلة من الآيس كريم إلى هذه السلطة ويمكن تناولها دون أي إضافات
- لقد أكملت الآن خطوات طريقة سلطة فواكه الفراولة والأناناس
2. طريقة سلطة الفواكه | مع التفاح والعنب
يمكنك أيضًا صنع سلطة الفواكه من التفاح أو العنب، بالطبع مع بعض المكونات الأخرى. لتحضير سلطة فواكه من التفاح والعنب يجب استخدام المكونات التالية.
المكونات
- الفراولة (يجب استخدام الفراولة الكبيرة أو المتوسطة الحجم والتي تكون ذات لون أحمر فاتح)
- العنب (يمكن استخدام العنب الأحمر أو القرمزي، وننصح بعدم استخدام العنب الأبيض أو الأخضر إلا في الحالات القصوى)
- التفاح (يمكن استخدام التفاح الأحمر أو الأخضر. إذا كنت ترغب في التفاح ذو الطعم الحلو، يمكنك استخدام التفاح الأحمر، ولكن التفاح الأخضر له طعم حامض)
- التوت البري (الأحمر والأسود والأزرق، ويمكنك الاستغناء عن نوع التوت الذي لا يعجبك إذا كنت ترغب في ذلك)
- الكيوي (اختر قطع صغيرة من الكيوي ذات ملمس ناعم)
- المانجو (يمكن الاستغناء عن هذا المكون ولكن يمكن استبداله بالموز أيضًا)
- البرتقال (يفضل استخدام اليوسفي أو البرتقال بدون بذور)
- العسل (يمكن أيضًا استخدام شراب القيقب بدلاً من ذلك)
- ليمون أخضر (للعصير والقشر)
الإعداد
- قبل تحضير السلطة، عليك أولاً غسل الفواكه التي تريد استخدامها جيداً. ثم جفف هذه الثمار بقطعة قماش صغيرة
- بعد ذلك، العمل على تقشير الفواكه التي تحتاج إلى تقشيرها، مثل البرتقال والكيوي والمانجو وغيرها.
- ثم عليك بتقطيع جميع أنواع الفاكهة المستخدمة في السلطة إلى مكعبات صغيرة، أي مكعبات صغيرة يمكن تناولها في لقمة واحدة.
- ثم ضعي جميع الفواكه المقطعة في وعاء التقديم
- في وعاء آخر، أضيفي كمية صغيرة من عصير الليمون والعسل أو شراب القيقب وبرش الليمون واخلطي المكونات جيدًا.
- أخيرًا، أضيفي الشراب إلى الفاكهة في طبق التقديم وحرك المكونات معًا بالشوكة أو ملعقة خشبية.
- يمكن إضافة كمية قليلة من الآيس كريم إلى هذه السلطة ويمكن تناولها دون أي إضافات
- لقد أكملت الآن خطوات طريقة سلطة فواكه التفاح والعنب
3. طريقة سلطة الفواكه | مع صوص الفانيليا والحمضيات
ولا تقتصر طريقة سلطة الفواكه على استخدام العسل أو شراب القيقب، بل يمكنك أيضاً تحضير صلصة خاصة من الفانيليا والحمضيات لتضفي على الطبق مذاقاً مميزاً. لتحضير هذه السلطة ستحتاجين إلى المكونات التالية.
المكونات
- الأناناس (يمكنك أخذ قطعة من الأناناس، كما يمكنك استخدام شرائح الأناناس المعلب المقطعة)
- الفراولة (قطع كبيرة، حمراء زاهية)
- كيوي (قطع متوسطة الحجم، ناعمة القوام)
- الموز (قطع كبيرة صفراء زاهية، غير ناضجة)
- البرتقال (ينصح باستخدام اليوسفي أو البرتقال بدون بذور)
- العنب (يمكن استخدام العنب الأحمر أو الأبيض أو الأخضر)
- عصير البرتقال
- عصير ليمون
- قشر البرتقال هو خبر جيد
- قشر الليمون الجيد
- كمية قليلة من السكر البني
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة (خلاصة الفانيليا)
الإعداد
- أولاً، اغسل وجفف جميع الفواكه التي تريد استخدامها في هذه السلطة
- ثم قم بتحضير الصلصة بإضافة عصير الليمون والبرتقال، وبرش الليمون والبرتقال، والسكر البني إلى قدر على نار متوسطة. بمجرد غليان هذه المكونات، هدئي النار وأضيفي خلاصة الفانيليا مع تحريك المكونات جيدًا.
- اتركي الخليط على النار حتى يصبح سميكاً وثقيلاً، ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
- الآن قم بتقطيع الفاكهة التي تريد استخدامها إلى قطع صغيرة وضعها في وعاء التقديم
- بدلاً من تقديم السلطة على طبق زجاجي، يمكن أيضاً استخدام أكواب البسكويت (سلبيات).
- أخيرًا، أضيفي الصلصة التي تختارينها ويمكنك تزيينها برش السكر المطحون أو مسحوق الكاكاو لإضفاء نكهة الشوكولاتة.
وبهذا نصل إلى نهاية مقال اليوم. وهناك تحدثنا عن طريقة تحضير سلطة الفواكه وفق أشهر الوصفات العالمية. ولا تنسوا زيارة موقعنا بانتظام لقراءة المزيد من المقالات حول تحضير أشهر الأطباق الصحية من الشرق والغرب.
إقرأ أيضاً من موقعنا: