طريقة عمل صوص الرانش بالصور بشكل سهل

تعتبر صلصة الرانش من أشهر أنواع الصلصة. يتم استخدامه في العديد من الوصفات مثل السلطات والبيتزا والسندويشات. كما أنها تستخدم كغموس للبطاطس المقلية أو حتى أجنحة الدجاج المقلية. وفي هذا المقال نقدم لك تعرف على طريقة عمل صلصة الرانش بالصور.

طريقة عمل صلصة الرانش بالصور

إن إضافة صلصة الرانش إلى أطباق البيتزا والمعكرونة يعطيها نكهة مميزة ولذيذة.

المكونات

• حبة من البيض.
• فصين من الثوم المهروس.
• ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج.
• ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة أو اللبنة الحامضة.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• ربع ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
• . ربع ملعقة صغيرة من الملح
• ملعقة صغيرة من الشبت الأخضر أو ​​الجاف، المفروم فرماً ناعماً.
• ملعقة صغيرة من البقدونس الطازج المفروم ناعماً.
• كوب واحد من زيت الذرة.

الإعداد

1. تحضير الخلاط الكهربائي، وإضافة البيض، والثوم، والليمون، والخل الأبيض، والقشدة الحامضة، وزيت الذرة، والسكر، ثمّ خلط المكونات.
2. عندما يصل الخليط إلى القوام الكريمي، أضيفي البقدونس والشبت الأخضر واخلطي المكونات مرة أخرى.
3. نترك الصلصة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتشرب النكهات.

طريقة عمل صلصة الرانش بالصور بدون بصل

أما طريقة تحضير هذه الصلصة اللذيذة باتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات

• كوب من المايونيز.
• نصف كوب من الزبادي.
• ربع كوب من البقدونس الطازج، المفروم ناعماً.
• فصان من الثوم المهروس ناعماً.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.

الإعداد

1. أولاً نقوم بخلط الثوم المطحون مع الملح حتى يشكل عجينة.
2. ثم نضيف البقدونس ونخلط كل شيء.
3. ضعي الزبادي والخل والمايونيز في وعاء واخلطيهم جيدًا.
4. ثم نضيف خليط الثوم والبقدونس إلى وعاء خلط المايونيز ونحرك كل شيء معاً حتى تتجانس المكونات.
5. الآن نسكب الصلصة في مرطبان، ونغلقه بإحكام، ثم نضعه في الثلاجة لحين الاستخدام.

طريقة عمل صلصة الرانش للبرجر بالصور

يتم إضافة العديد من أنواع الصلصة إلى البرغر، بما في ذلك صلصة الرانش. وإليكم طريقة عمل صلصة الرانش للبرجر بالصور.

المكونات

• أربع ملاعق كبيرة من المايونيز.
• ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
• ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم ناعماً.
• نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
• ربع ملعقة صغيرة من الشبت المفروم.
• ربع ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
• ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون أو حسب الرغبة.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.

الإعداد

1. أحضري وعاء وأضيفي إليه الحليب والمايونيز واخلطي كل شيء.
2. ثم نضيف الشبت والزعتر والبقدونس وبودرة البصل وبودرة الثوم والفلفل الأسود والملح.
3. ثم تخلط جميع المكونات جيداً حتى تتشكل كتلة متجانسة.
4. صلصة الرانش أصبحت الآن جاهزة للتقديم. تصاعدي!

طريقة عمل صلصة الرانش بالصور بدون مايونيز

يمكننا الاستغناء عن عنصر المايونيز عند تحضير طبق صلصة الرانش واستبداله بالكريمة المخفوقة.

المكونات

• كوب من الكريمة المخفوقة.
• قطعة من البصل الأخضر المفروم.
• ملعقة صغيرة من الشبت الطازج المفروم.
• ملعقة كبيرة من الزبادي.
• ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الطازج.
• ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
• نصف ملعقة من الملح أو حسب الرغبة.

الإعداد

1. ابدئي بوضع قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي الكريمة وعصير الليمون، وقومي بالتقليب حتى تمتزج المكونات جيدًا.
2. ثم نترك الصلصة على النار لمدة عشر دقائق ثم نحركها مرة أخرى حتى نحصل على قوام ناعم.
3. نضيف الآن مسحوق الثوم واللبن ومسحوق البصل والشبت والبصل ونخلط جميع المكونات حتى يتكون قوام سميك.
4. نرفع القدر عن النار ونضعه في طبق التقديم.

طريقة عمل صلصة الرانش للسلطة بالصور

نستخدم صلصة الرانش لصنع أنواع مختلفة من السلطات.

المكونات

• كوب من المايونيز.
• نصف كوب من القشدة الحامضة.
• ربع كوب من الزبادي.
• ربع كوب من البقدونس المفروم.
• فصين من الثوم المهروس.
• ربع ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
• ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.

الإعداد

1. أضيفي المايونيز والبقدونس والثوم والخل واخلطي المكونات جيدًا.
2. ثم نسكب الصلصة في وعاء ونضيف الزبادي والكريمة ونتبل الخليط بالبقدونس والبابريكا والفلفل الأسود والملح.
3. ثم نخلط جميع المكونات معًا حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
4. نستخدمها لتحضير السلطات والاستمتاع بطعمها اللذيذ!

طريقة عمل صلصة الرانش مع الجزر

إن إضافة الجزر المبشور إلى صلصة الرانش يعطيها طعمًا لذيذًا أكثر.

المكونات

• أربع ملاعق كبيرة من المايونيز.
• ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
• ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم.
• ملعقة من الجزر المبشور.
• نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
• ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
• ربع ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
• ربع ملعقة صغيرة من الشبت المفروم.
• ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.

الإعداد

1. أحضري وعاء، ضعي فيه المايونيز والزبادي واخلطي كل شيء معًا.
2. ثم نضيف البقدونس والجزر والشبت وبودرة الثوم وبودرة البصل والبابريكا والفلفل الأسود والملح.
3. ثم نخلط جميع المكونات معًا ونسكب الصلصة في وعاء التقديم.
4. الصلصة الآن جاهزة للأكل. حظ سعيد!

طريقة عمل صلصة الرانش للبيتزا بالصور

فيما يلي المكونات البسيطة لصلصة الرانش اللذيذة.

المكونات

• كوب من القشدة الحامضة.
• كوب من المايونيز.
• ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف المفروم.
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
• نصف ملعقة صغيرة من الشبت المجفف المفروم.
• نصف ملعقة صغيرة من الثوم المجفف.
• نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.

الإعداد

1. ضعي الكريمة الحامضة والمايونيز في قدر، وحركي حتى يتكون خليط كريمي.
2. ثم نضيف الثوم المعمر والشبت والبقدونس وبودرة البصل وبودرة الثوم ونرش الفلفل الأسود والملح.
3. ثم نخلط جميع المكونات حتى تمتزج، ثم نترك الصلصة في الثلاجة لمدة نصف ساعة ونقدمها جاهزة.

طريقة عمل صلصة الرانش بالصور والصلصة الحارة

يفضل الكثير من الناس تناول صلصة الرانش بمذاقها المنعش اللذيذ.

المكونات

• كوب من المايونيز.
• نصف كوب من الزبادي.
• نصف كوب من القشدة الحامضة.
• ملعقة من صلصة رسيستيرشاير.
• زعتر حسب الرغبة.
• عصير ليمون حسب الرغبة.
• البقدونس حسب الذوق.
• نصف ملعقة من الخل.
• نصف ملعقة من مسحوق الثوم.
• ربع ملعقة من مسحوق البصل.
• صلصة حارة حسب الرغبة.

الإعداد

1. أولاً نحضر وعاء ونضيف إليه المايونيز واللبن والقشدة الحامضة والزعتر والبقدونس وعصير الليمون والخل وصلصة رسيستيرشاير ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والصلصة الحارة.
2. ثم نخلط جميع المكونات حتى تمتزج معاً.
3. صلصة الرانش اللذيذة جاهزة للأكل.
4. نأكلها مع أصابع البطاطس المقلية وبالألف صحة وعافية!

وتقدم صلصة الرانش مع طبق من رقائق البطاطس بأنواعها لإضفاء نكهة رائعة عليها. كما تضاف هذه الصلصة إلى مختلف أنواع السلطات مثل سلطة السيزر وسلطة الفلفل الحار وخاصة السلطة الخضراء وغيرها الكثير.